Целебная сила листьев черники
О пользе ягод черники известно давно. Их благотворное воздействие на организм трудно переоценить. Но у листьев этой целебной ягоды не меньше лечебных свойств. В старину их заваривали и пили как чай вместе с другими травами. Такой чай придавал силы, оберегал от болезней и спасал от головной боли.
На сегодняшний день научно обосновано, что отвар черничных листьев действительно повышает иммунитет и тонизирует. И это далеко не все, чем полезны листья северных ягод.
В природе не редкость, когда лечебные свойства ягод оказываются присущи и листьям растений. И черника - именно такой случай. Ее листья так же богаты микроэлементами, витаминами, органическими кислотами и пр., как и ягоды. Читать далее
Лечение малиной
Малину ценят за ее нежный вкус и потрясающий тонкий аромат. О свойствах дикой малины знали еще в Древней Греции. И сейчас малина - самая желанная культура для садоводов. И дикие, и садовые ягоды одинаково хороши свежими и в виде заготовок: в качестве варенья, сиропов, соков и настоек.
Не менее популярны лечебные свойства малины. В народе всегда использовали как лекарство свежие и сушеные ягоды, а также ветки, листья и корни кустарника. Читать далее
Японская вишня — гуми
Настоящей японской вишней является именно гуми (или гумми, по-японски «natsu-gumi»). В Японии выращивание этого полутораметрового кустарника - многовековая традиция. И хотя японской вишней зачастую считают сакуру, на деле сакурой называют несколько видов вишен в период их цветения. Само название, скорее всего, появилось от распространенной разновидности вишни «хисакура». Гуми же по своим плодам и форме растения больше напоминает облепиху.
Родом это прекрасное растение из Китая. Оттуда оно распространилось в Японию и на Сахалин. Красные плоды гуми похожи на мелкую вишню, покрытую серебристыми точками. Их сочный кисло-сладкий вкус сравнивают с виноградом, яблоком, вишней и смородиной. В Китае и Японии гуми ценится как целебное растение, способствующее долголетию. Читать далее
Чем полезна калина
Издавна калина используется как лекарственное растение. Еще в 16 веке заметили, чем полезна калина: она улучшает сердечную деятельность, оказывает вяжущее, мочегонное и общеукрепляющее действие. Часто калину используют как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.
Лечебными свойствами обладают все части растения. Кора калины содержит витамин К, горькие, дубильные и смолистые вещества, кислоты – валериановая, уксусная, пальмитиновая, аскорбиновая, линолевая и др. Ягоды калины содержат дубильные вещества, витамин С, пектин, инвертный сахар. Читать далее
Полезная кроха — ягода кизил
В октябре созревает кизил. Красные, грушевидной или шаровидной формы, ягоды издали приметны на прилавках.
Богатые фруктозой, глюкозой, органическими кислотами и другими необходимыми человеку веществами, они давно употребляются в качестве пищи и лекарственных дополнений. Косточка кизила, найденная на раскопках древних поселений на территории Швейцарии, насчитывает более 5 тысяч лет.
Чем же полезна ягода кизил? Одно из главных достоинств этой ягоды – витамин C, который участвует во всех обменных процессах, в том числе усвоения в нашем организме железа. Читать далее