Чашка RSS каждое утро

Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

уксус

Красота с кислинкой: яблочный уксус в косметологии

УксусС яблочным уксусом знакома каждая хозяйка. В кулинарии этот продукт используется с незапамятных времён. Кроме того, многие наслышаны о его полезных свойствах и применении в альтернативной медицине, а также в качестве дезинфицирующего и чистящего средства.

Укус содержит натуральные кислоты, питательные вещества и антиоксиданты, которые помогают при нарушении пищеварения, различных инфекциях, а также в лечении простудных заболеваний.

Ещё одна область применения уксуса – косметология. Этот продукт полезен при акне, помогает успокоить кожу после солнечных ожогов, помогает избавиться от пигментных пятен и прочих эстетических проблем. Читать далее

Бальзамик, или бальзамический уксус

Бальзамик, или бальзамический уксусБальзамик, или бальзамический уксус – самый дорогой, кисло-сладкий пищевой уксус. Даже, скорее, не уксус в традиционном понимании, а изысканная приправа с богатейшей палитрой вкусов. И технология изготовления бальзамика совсем не такая, как у других видов уксуса. Классический бальзамик – густой текстуры, темного цвета, со сладким фруктовым запахом. Есть менее ценные варианты бальзамического уксуса, изготовленные на винном уксусе, с использованием красного вина. Они светлее и отличаются по вкусу.

ПРОИЗВОДСТВО

Сырьем для бальзамика служит виноградное сусло. Выжатый сок белых виноградных сортов уваривают до состояния темного сиропа. После добавляют немного винного уксуса (для брожения) и оставляют в бочках на выдержку. Читать далее

В чем польза яблочного уксуса

Яблочный уксусБлагодаря тому, что в яблочном уксусе содержится множество полезных веществ, его можно применять, как лечебное, косметическое и кулинарное средство. Если вас постигло простудное заболевание, или беспокоит бессонница, выпадают волосы из-за гормональных нарушений, вам поможет напиток из яблочного уксуса.

Для его приготовления вам понадобиться: две чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки меда и 250 мл. воды. Все смешайте и пейте два раза в день. Такой напиток восполняет минеральные вещества, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и память. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ