Чашка RSS каждое утро

Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

шоколад

Самый дорогой шоколад

Самый дорогой шоколадЕдиного рейтинга, определяющего, какие же сорта шоколада в мире самые дорогие, нет. Однако есть общепризнанные лидеры, уже в течение многих лет остающиеся самыми дорогостоящими среди различных видов шоколада. Цена их не опускается ниже 100 долларов за фунт. И это не считая эксклюзивных вариантов в золотых упаковках или бриллиантовой инкрустации – исключительно стоимость качества, профессионального мастерства и совершенного вкуса.

Самый дорогой шоколад

KNIPSCHILDT

Американская фирма Knipschildt, расположенная в Коннектикуте, уже больше 100 лет занимается производством шоколада. Спрос на продукцию фирмы остается стабильно высоким. Среди поклонников шоколада Knipschildt – сама королева Англии. Стоимость 1 фунта – 2600 долларов. Читать далее

Фонтан шоколада — не только вкусно, но и невероятно красиво!

Шоколадный шоколадЖидкий шоколад давно занял свое место среди прочих популярных блюд в разных странах мира. Все модные кафе и рестораны в обязательном порядке включают горячий шоколад в свое меню. Появление шоколадных фонтанов с их завораживающим видом и потрясающим ароматом вызвало новый всплеск интереса к напиткам из какао-бобов. Струящиеся потоки шоколада стали настоящим украшением свадеб, детских мероприятий и всевозможных торжеств, создавая атмосферу праздника и радостного настроения.

КТО ПРИДУМАЛ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН И КАК ОН РАБОТАЕТ?

Автор этого чудесного изобретения - фирма «Design & Realisation», Канада. И хотя рождение шоколадных фонтанов состоялось в восьмидесятых годах, популярность к ним пришла только в 2000-х. Читать далее

Что закусывают шоколадом?

Что закусывают шоколадомВопрос о том, какие спиртные напитки закусывают шоколадом, достаточно спорный. И скорее всего, таким и останется. Потому что, с одной стороны, есть мнение специалистов и правила этикета. А с другой - собственный вкус и привычки. И не всегда они совпадают. К тому же подобрать напиток, подходящий к шоколаду, сложно. Ведь он сам по себе оказывает мощное воздействие на вкусовые рецепторы. А потому способен заглушить все остальные вкусы.

Коньяк

По большому счету, коньяк закусывать не принято. Его пьют не спеша и в небольших количествах. Вкус и аромат дорогого напитка многолетней выдержки просто нет смысла перебивать чем-то другим. Во Франции ему сопутствуют кофе и сигары. Порядок такой: кофе, коньяк, сигара. Но те же французы, говоря о лучшем сопровождении конька, после сигары и кофе назовут шоколад. Читать далее

Как делают шоколад?

Производство шоколадаТонкости шоколадного производства, как правило, держатся в секрете. Каждый производитель хочет сохранить тайну создания своего шоколада. Пропорции, температуры и длительность технологических процессов чаще всего не разглашаются. Однако основные этапы пути, который проходит шоколад: от плодов какао до ароматной шоколадной плитки, хорошо известны.

КАКАО-БОБЫ

Основным сырьем для производства шоколада являются какао-бобы. От них напрямую зависит, каким будет шоколад. На его вкус и аромат окажут влияние: Читать далее

Открыты новые свойства шоколада

Свойства шоколадаШоколад –любимое лакомство многих. Уже давно известно, что это сладость способен улучшить настроение, но знаете ли вы, что шоколад – это еще средство для похудения и секрет вечной молодости.

Для женщин шоколад давно - верный друг, способный поднять настроение и поддержать в тяжёлой ситуации. Не зря среди прочих сладостей он занимает особое место и в случае необходимости предпочтение отдаётся именно ему.

Наверное, природная интуиция подсказала женщинам такой выбор, потому что все новые исследования только подтверждают его правильность. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ