Лечебные свойства лавра давно и с успехом применялись в медицине разных народов. В средние века с его помощью вылечивали холеру, дизентерию и малярию. Препараты из лавра готовил Авиценна. Он делал из него смесь с добавлением толокна и хлеба и использовал ее для лечения нарывов и снятия суставных болей. А лавровое масло считал прекрасным средством от усталости.

Лавровый лист в народной медицине

 В лавровом листе большое содержание дубильных веществ, горечи, органических кислот, фитонцидов и эфирных масел. Благодаря этому он обладает: Читать далее →

Чудесная, пряная травка базилик практически всегда вдохновляет на настоящее кулинарное творчество. Его аромат мало кого оставит равнодушным, ведь эта неказистая с виду травка не только преображает любое блюдо, но и служит прекрасным дополнением к ряду продуктов или букету других трав.

Базилик отлично сочетается с сыром, чесноком, лимоном, маслинами, луком и помидорами, входит в состав пряных смесей из орегано, розмарина и шалфея, привнося свой собственный изумительный аромат и вкус. Читать далее →