Чашка RSS каждое утро

Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

полезные советы

Кулинарные секреты

Кулинаррные секретыСуществует немало полезных мелочей, которые значительно облегчают работу на кухне и помогают сохранить нашим любимым блюдам не только вкусовые качества, но и максимум полезных веществ. Эти кулинарные секреты знали еще наши бабушки, не потеряли своей актуальности они и теперь. Вот некоторые из них.

Если в картофельное пюре вместо молока добавить немного газированной воды, оно станет более пышным и воздушным. А если жареные куриные окорочка предварительно смазать смесью оливкового масла с горчицей, то по вкусу они получатся более нежными и пикантными.

Немного сахара, добавленного в воду во время варки зеленого горошка, позволит сохранить его красивый цвет. Читать далее

Хозяйке на заметку

хозяйке на заметкуХотя, чего это я тут мужчин дискриминирую... На кухне хозяйничают не только женщины, но и мужчины, а иные очень даже неплохо! Так что эти маленькие хитрости будут полезны не только хозяйкам, но и нашим любимым мужчинам, которые порой балуют нас вкусностями или просто, замотавшейся на работе женщине, ужин приготовят. Ведь ничто так не подкупает нас, как забота...  Так что, дорогие мужчины, мотайте на ус, а женщины... хмммм... ну, словом, тоже на что-нибудь мотайте 🙂

Крутясь на кухне, или просто желая блеснуть умным советом, полезно знать, что:

Заправка для овощных салатов у вас получится более нежной и ароматной, если вместо уксуса вы используете свежевыжатый сок грейпфрута.

Мясо в бульоне сварится гораздо быстрее, да и сам бульон получится пикантнее на вкус, если добавить в воду несколько капель коньяка в самом начале варки.

Читать далее

Полезные мелочи

Мелочи бывают разными. У меня они во-первых, съедобные, как и всё на этом сайте,  а во-вторых - полезные. Как ни странно, мы часто не догадываемся о некоторых свойствах продуктов, которые употребляем в пищу каждый день! А ведь такие полезные мелочи могут принести совсем не мелкую пользу 🙂 К примеру, знаете ли вы, что...

Горький огурец можно опустить на некоторое время в молоко, в которое добавлено немного сахара. Горечь уйдёт, и огурец снова станет вкусным.

огурец

Читать далее

Знаете ли вы, что…

Вы всё ещё думаете, что продукты – это только еда? Оказывается, продкты питания очень даже многофункциональны и ценить их стоит не только за вкусовые качества. Ведь то, что мы привыкли считать едой, обладает массой полезных свойств! Обычным продуктам можно найти необычное применение, и эти маленькие хитрости принесут отнюдь немаленькую пользу.  Итак, знаете ли вы, что...

растительное маслоРастительное масло поможет удалить белые круги с полированной поверхности мебели, которые появляются оттого, что на неё поставили горячий предмет.

Читать далее

Знаете ли вы, что…

Рис со ЛЬДОМ в микроволновке станет вкуснее. После разогревания в микроволновой печи рис обычно становится очень сухим. Если в миску с рисом положить несколько кусочков льда, рис впитает влагу и не будет сухим.

КАПУСТНЫЕ ЛИСТЫ – хорошее средство для снятия боли в суставах при ревматизме,  а также скоплении жидкости в коленной чашечке, подкожных кровоизлияниях или, попросту говоря, синяках. Лечиться капустными листьями надо так: от кочана капусты отделите свежие листья из такого расчета, чтобы на больной сустав приходилось по 3-4 листа. Размягчите их, раскатывая качалкой, и обложите суставы в 2-3 слоя, сверху укутайте шерстяной тканью и закрепите прочной повязкой. Меняйте компресс через каждые 4-6 часов.

Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ