Чашка RSS каждое утро

Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

модная еда

Модная еда: что такое веррин?

Что такое верринМодное словечко «веррин» всё чаще можно встретить в названии блюда. По ингредиентам не так просто догадаться, что такое, ведь в его состав могут входить как овощи-мясо, так и фрукты-ягоды. Что же такое веррин и с чем его едят?

На самом деле ничего мудреного в этом блюде нет. Веррины – это всего лишь закуска или десерт в бокале или другой подобной стеклянной таре. Ключевым моментом здесь является именно тара, которая и дала название блюду, ведь verrine в переводе с французского означает стекло.

Изначально это блюдо появилось в сети Мишленовских ресторанов в виде закуски, французского аперитива, однако довольно быстро стало модным трендом в мировой кулинарии.

Современный кулинарный шедевр прост, как всё гениальное. Для его приготовления достаточно взять сочетающиеся между собой по вкусу продукты и уложить красивыми слоями в прозрачный бокал. Читать далее

Модная еда: кофе с маслом

Кофе с масломЕсли чай с маслом многие помнят еще как бабушкино средство от кашля и простуды, то кофе с маслом воспринять как напиток довольно сложно. От простуды это средство вряд ли поможет, а вот от лишних килограммов избавит довольно быстро и эффективно – по крайней мере, так утверждают приверженцы нового тренда.

Кофе с маслом довольно популярен среди фанатов здорового образа жизни и тех, кого интересуют новые диеты и рецепты.

Придумал и запатентовал этот напиток американский предприниматель Дэйв Эспри. Кофе с маслом стал визитной карточкой его бренда -  Bulletproof coffee. Напиток представляет собой смесь кофе и топленых масел животного и растительного происхождения. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ