Чашка RSS каждое утро

Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

как выбрать

Как выбрать горчицу

Как выбрать горчицуЛюбите ли вы горчицу? Если нет, то, возможно, вы просто не умеете правильно ее выбрать. Горчица бывает не только острой, но и соленой, а так же сладкой и, представьте себе, фруктовой. Горчица – приправа не только полезная, но и универсальная – она подходит и к закускам, и к первым и ко вторым блюдам.

Выбирая горчицу, прежде всего следует обратить внимание на остроту. В первую очередь, острота зависит от вида растения, из которого была сделана приправа. Для тех, кто любит не очень жгучую горчицу без характерного для нее запаха – отлично подойдет приправа из семян белой горчицы. А любители, как говорится, «ядерного» вкуса, обрадуются черной «французской» горчице. Читать далее

Как выбрать ананас?

Выбираем ананасАнанас покоряет своей красотой, вкусом и необычайно полезными, в том числе и жиросжигающими свойствами. Он служит прекрасным украшением для праздничного застолья, его очень любят дети и ценят взрослые, которые не желают набирать вес. А поскольку большинство тропических фруктов, попадающих на прилавки наших магазинов, как правило, не успевают созревать в естественных условиях, выбирать их приходится со знанием дела. На какие же особенности нужно обратить внимание в первую очередь?

Как выбрать ананас

Прежде всего, ботва не должна иметь сухих листьев. Идеальный вариант, если она зеленая, плотная и густая. Можно попытаться выдернуть один лист, и если это удалось сделать без труда, значит, плод спелый. Читать далее

Как выбрать арбуз?

Как выбрать арбузВ больших супермаркетах арбуз можно купить едва ли не в любое время года. Можно, но не нужно. По внешнему виду это, действительно, арбуз, а вот по вкусу и цене даже отдаленно не напоминает любимое летнее лакомство.

Всему своё время – эта поговорка как нельзя лучше подходит к арбузам. Лучшее время для покупки этой гигантской ягодки конец лета и осень. Как правило, сезон арбузов начинается где-то с конца июля и заканчивается в октябре. Покупая их раньше или позже, рискуете отравиться нитратами. Читать далее

Как готовить почки

Как готовить почкиВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ ПОЧКИ

Почки - это продукт, богатый питательными веществами и витаминами. Однако не все знают как их правильно выбрать и приготовить. У этого продукта особенный вкус, и чем животное было старше, тем этот вкус интенсивнее. Почки каждого животного окутаны толстым слоем жира, его для приготовления не используют и обязательно снимают.

Свиные почки, так же как и почки ягненка по своей форме напоминают бобы, у них очень гладкая поверхность, а вот говяжьи, как и телячьи почки покрыты трещинами и глубокими бороздками. Читать далее

Как выбрать печень и как её приготовить

Как выбрать печеньЛюбителей полакомиться этим субпродуктом найдётся немало, тем более что это не только вкусно, но и полезно. О том, как выбрать печень из которой потом получится любимое блюдо и пойдёт речь.

Наиболее вкусная и нежная печень у молодого животного. Особо ценится телячья печень. Печень содержит множество минералов и витаминов, особенно она богата витаминами группы А и В. Печень не только очень приятна на вкус, но и очень питательна. Однако приготовление этого продукта имеет свои нюансы, поэтому кроме того, как выбрать печень, нужно знать и как правильно её приготовить. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ