Употребление кофе уменьшает грудь
Связь между употреблением кофе и размером бюста научно доказана. Радует лишь то, что этот любимый многими напиток сильного влияния на женский организм не оказывает. Однако, для трепетно относящихся к своей фигуре дам и незначительная потеря в объеме груди весьма ощутима.
Столь необычным исследований занималась группа шведских ученых из Лундского университета. В «кофейном опыте» принимало участие около 300 женщин. Заключался он в следующем: испытуемым ежедневно предлагали кофе и делали измерения бюста. Читать далее
Модная еда: кофе с маслом
Если чай с маслом многие помнят еще как бабушкино средство от кашля и простуды, то кофе с маслом воспринять как напиток довольно сложно. От простуды это средство вряд ли поможет, а вот от лишних килограммов избавит довольно быстро и эффективно – по крайней мере, так утверждают приверженцы нового тренда.
Кофе с маслом довольно популярен среди фанатов здорового образа жизни и тех, кого интересуют новые диеты и рецепты.
Придумал и запатентовал этот напиток американский предприниматель Дэйв Эспри. Кофе с маслом стал визитной карточкой его бренда - Bulletproof coffee. Напиток представляет собой смесь кофе и топленых масел животного и растительного происхождения. Читать далее
Чёрный кофе против кариеса
Любителям чёрного кофе приходилось слышать не раз из уст стоматологов о вреде кофейного напитка для зубов. Но в свете новых исследований оказалось, что в умеренных разумных количествах крепкий кофе - конечно же без сахара, молока или сливок - способен практически остановить кариес и сохранить здоровье зубов — по сообщениям FedPost.
Бразильским учёным удалось обнаружить определённый тип кофейных зёрен, обладающих антибактериальным свойством. Читать далее
Кофе по-сербски
«Заходите на кофе!»…
Дорогие друзья, если вы приехали в Сербию, готовьтесь: дружелюбное приглашение «на кафу» (кофе в сербском языке – кафа, женского рода) будет сопровождать вас повсюду. И не вздумайте отказаться, потому что по отношению к приглашающему это выглядит как неуважение. Если вам некогда «зайти на кофе» прямо сейчас, пообещайте, что вы зайдете вечером (или в обед, или завтра), но, в любом случае, зайти нужно обязательно.
Дело в том, что, во-первых, слова «кафа», кофейная пауза, для сербского человека наполнены совершенно особым смыслом: «кафа» - это действительно пауза, остановка, когда любое дело ты можешь отложить и вспомнить, что жизнь – это не только работа и обязанности, но и вот эта подаренная себе возможность для удовольствия. Читать далее
Любовь до… чашки. Кофе и Джезва
Джезва, пожалуй, самый старинный сосуд для варки кофе. В джезве (она же турка) готовится кофе по-турецки или, как еще говорят, по-восточному. Традиционную армянскую джезву называют срджеп. Иногда джезву путают с другим сосудом для варки кофе – далла. Он распространен в Сирии и Саудовской Аравии и представляет собой кастрюльку с ручкой и удлиненным изогнутым носиком.
КОФЕ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Главное достоинство джезвы – возможность приготовить кофе так, чтобы как можно больше веществ попало из кофейного зерна в напиток, перейдя из твердого вида в жидкий и при этом не испарились. Этим обеспечивается полнота вкуса и уникальность аромата кофе по-турецки. Читать далее