Пряничный домик
Многие считают родиной пряничного домика Германию и... ошибаются. Мода на пряничные домики в Германии XIX века это скорее второе рождение этого необычного лакомства. И в этом нет ничего удивительного, ведь именно в то время - 1812 году- была впервые опубликована сказка братьев Гримм «Гензель и Гретель». После этой сказки пряничные домики стали популярны во многих семьях. А печь такие домики вместе с детишками на Рождество стало доброй традицией. На самом же деле история хлебных домиков берет своё начало в Древнем Риме, лишний раз подтверждая поговорку о том, что всё новое – это хорошо забытое старое. Вот как всё начиналось...
Жители Древнего Рима готовили домики из теста в качестве "жилища" богов для своего домашнего пантеона. Готовый пряничный домик некоторое служил украшением домашнего алтаря, а после его съедали домочадцы, символизируя таким приятным образом свое единение с богами. После отвержения язычества и победы христианства хлебные домики были практически забыты.
Зато теперь... Какие только фантазии не воплощаются в этих съедобных шедеврах! И конечно же, огромный плюсом является то, что пряничное тесто долго не черствеет. Так что можно вдоволь налюбоваться на пряничные домики, прежде чем их с удовольствием съесть. 🙂
***
Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ. Загляните в мир продуктов, это интересно!
Поделиться в соц. сетях
Очень красиво!
Интересная предистория!
Это целое искусство! Но оставлять такое с детьми без присмотра очень большой риск.
Спасибо, ваши пряничные домики поднимают настроение! А съесть их совсем не хочется, ведь это художественное творчество! Твит.
Какие красивые домики! Даже не верится, что всё это можно съесть.
Вот это красота. А есть то его как же. Жалко ведь.
Пряничные домики — воспоминания детства( несколько лет жили в ГДР). Сказка !!!
Напоминает сказку из детства, красиво!
обалдеть какая вкусная красота!)))
Красиво. Сказка, да и только.
Какая красота!
Красивые вкусняшки!
В Германии очень популярно делать такие домики! Фото бесподобные у вас на сайте — сказочные!
красиво и вкусно