Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Свойства мускатного ореха

Мускатный орехМускатный орех известен своим широким применением в пищевой промышленности, медицине и кулинарии. Из него получают эфирные масла, которые повсеместно используются для медицинского, парфюмерного, табачного производства и ароматерапии.

Неповторимый аромат сделал мускатный орех одной из самых знаменитых во всем мире специй. Как только не применялся мускатный орех за свою за долгую историю! С древних времен его использовали в качестве освежителя воздуха. В средние века – готовили хмельные напитки. А хиппи 1960-х годов устраивали вечеринки, пользуясь наркотическими свойствами мускатного ореха.

Состав и свойства мускатного ореха

Семена ореха содержат эфирные масла (15%), а также крахмал, пектиновые соединения, белки, витамины (А и В), микроэлементы (магний, фосфор, кальций, железо). Калорийность достаточно высокая – примерно 550 ккал/100 г. Ядовитый элимицин, входящий в состав орехов, оказывает наркотическое и галлюциногенное действие. Поэтому употреблять их необходимо в небольших количествах.

Зато в разумных дозах мускатный орех весьма полезен. Он тонизирует организм, укрепляет память, полезен для нервной, сердечно-сосудистой и иммунной систем, а также помогает справиться с сексуальными расстройствами у мужчин и женщин.

Малые дозы действуют на организм расслабляюще, успокаивают и помогают уснуть. Прием мускатного ореха действует на организм омолаживающе, подобно женьшеню или корню аира.

Лечение

Свойства мускатного орехаМускатный орех включают в массажные смеси для согревающего эффекта, употребляют при лечении простуды. Он усиливает кровообращение, полезен при остеохондрозе, ревматизме, мышечных воспалениях и артрите. Можно использовать смесь растительного масла с орехом и в теплом виде наносить ее на больные участки тела.

С помощью мускатного ореха легко справиться с диареей, не повредив, а напротив, улучшив процесс пищеварения и работу кишечника. Согласно рецепту, нужно смешать натуральный йогурт (0,5 стакана), имбирь и мускатный орех (по трети чайной ложки), добавить воду (0,5 стакана) и выпить.

Регулярный прием мускатного ореха показан при отсутствии аппетита, газах, недержании, проблемах с печенью. Хорошо проявляются свойства мускатного ореха в сочетании с теплым молоком. Выпитый на ночь стакан молока с измельченным орехом (четверть чайной ложки на стакан) укрепит иммунитет и подарит спокойный сон.

Травяной чай с каплей орехового масла поможет лучше себя чувствовать женщинам в период климакса, а также избавиться от кишечных инфекций, урегулировать пищеварение и работу желудка.

Лучше всего хранить орехи в ядрах. Так они дольше не потеряют своих полезных свойств. Но ни в коем случае не следует забывать, что ядовитые вещества, содержащиеся в мускатных орехах, способны спровоцировать сердцебиение, вызвать галлюцинации, а в крайних случаях опасны для жизни. Эфирное масло не рекомендуется применять беременным и больным эпилепсией.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

8 комментариев: Свойства мускатного ореха

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 + 6 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ