Продукты, содержащие магний

Магний важен для всех основных процессов нашего организма. Он обеспечивает его энергией, участвует в образовании костных тканей, успокаивает нервы и предохраняет от инфекций.

Недостаток магния может вызывать вялость, раздражительность, желудочные боли и повышенную метеочувствительность. Если подобные симптомы исчезают во время приема магния, значит, они возникли из-за его нехватки.

Зачем организму нужен магний?

Магний поступает в организм с водой и продуктами. Большее его количество – в жесткой воде. Замечено, что в районах с мягкой водой гораздо выше смертность от сердечно-сосудистых болезней, чем там, где вода жесткая. Прием магния с витамином В6 снимает сердечные боли и снижает уровень холестерина у больных с подобными проблемами. Нехватка магния отмечается и у диабетиков, что повышает риск осложнений на сердце, глаза и сосуды.

Потребление натуральных продуктов с большим количеством кальция и магния (это касается молочной пищи и злаков) не дает появиться почечнокаменной болезни. Причина в том, что магний связывает излишки кальция и не позволяет им откладываться в почках.

Магний устраняет хроническую мигрень и головные боли во время аллергии и ПМС. Вместе с витамином В6 он улучшает самочувствие и снимает боли в критические дни у женщин. Дополнительный прием магния приводит к улучшению настроения и исчезновению хронической усталости, а также восстановлению аппетита и нормального сна.

Вместе с кальцием, магний регулирует работу щитовидки и укрепляет кости. Состояние зубов и костей напрямую связано с количеством магния. Избавиться от депрессии и раздражительности, вызванных недостатком магния можно, принимая на ночь теплое молоко или чай с гречишным медом.

Продукты, содержащие магний

Больше всего магния содержится в пшеничных отрубях, тыквенных семечках, какао-порошке, кунжутном семени и подсолнечных семечках, орехах (кедровых и грецких, миндале, арахисе), арахисовом масле, гречке, сырой овсянке, попкорне и тофу. Среди бобовых можно выделить сою, горох и фасоль. Среди овощей, бахчевых и зелени – арбуз, щавель, петрушку, шпинат, укроп, брюссельскую капусту.

Из ягод и фруктов следует отметить финики, хурму, шелковицу и бананы. Из сухофруктов – курагу и урюк, чернослив, изюм, грушу и яблоки. К рыбе и морепродуктам, богатым магнием, можно отнести консервированных крабов, морскую капусту, кальмаров, осетра, анчоусы, креветок, путассу, палтуса и морской язык. Из соленых продуктов – икру горбуши, сельдь, семгу и кильку.

Дополняя свой рацион этими продуктами, нужно учитывать, что магний теряется при их термической обработке и вымачивании, а также вместе с кожурой при чистке овощей. Лечение препаратами магния проводится только по назначению врача.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!