Польза зеленого чая
Зеленый чай – напиток, который обрел популярность по всему миру благодаря массе содержащихся в нем полезных веществ. В чем же заключается польза зеленого чая?
Прежде всего, следует отметить наличие в этом напитке кофеина, который благотворно влияет на кровоснабжение, помогает мозгу наладить кислородный обмен, расширяет сосуды и стимулирует умственную деятельность.
Кроме того в зеленом чае содержится цинк, который очень необходим для нормального функционирование организма, калий, без которого невозможна полноценная деятельность сердечно-сосудистой системы, фтор, полезный для зубной эмали, йод, положительно влияющий на эндокринную систему, ряд витаминов и минералов (С, РР, В1, В2, марганец, фосфор, натрий, магний, железо).
Еще один заметный плюс: зеленый чай выводит токсины и прекрасно влияет на работу потовых желез, чего не скажешь про кофе или другие сорта чая.
Зеленый чай незаменим после тяжелого рабочего дня, помогает снять головные боли и расслабиться. А если выпить чашечку чая посреди рабочего дня, работоспособность и активность возобновляются уже через полчаса.
Польза зеленого чая весьма ощутима и в летнюю пору, ведь он отлично утоляет жажду и освежает.
Как же выбрать зеленый чай, чтобы извлечь из него максимальную пользу?
Во-первых, не стоит экономить. Дело не только в отличии вкусовых качествах, но и в том благотворном действии, которое оказывает чай на организм человека, ведь именно этот напиток считается эликсиром жизни.
При выборе чая особое внимание стоит обратить на цельность листочков: если попадается много ломаных, значит чай старый. Цвет листочков может быть разным, ведь все зависит от сортов чая и местности, где он рос. Но все же наличие темно-зеленых или даже бурых листочков говорит о неправильном хранении и низком качестве чая. Такой покупать не стоит.
Сегодня большую популярность обрели ароматизированные чаи. В состав хорошего зеленого чая входят только натуральные ароматизаторы: листики растений и кусочки фруктов.
Церемония чаепития имеет такое же значение, как и качество зеленого чая. Поэтому важно знать и тонкости приготовления напитка долголетия.
Заваривать чай лучше в фарфоровой посуде, перед этим обдать листья и посуду кипятком, чтобы впоследствии заваривания ощутить весь вкус напитка. Вода, которую используют для приготовления чая, должна быть не очень горячей - 85°С. Затем напиток настаивают около 5 минут и разливают по маленьким чашкам. Именно так делают на родине зеленого чая.
***
Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.
Загляните в мир продуктов, это интересно!
Поделиться в соц. сетях
я раньше вообще чай не пила, а вот крестный меня подсадил на зеленый чай. так я теперь только его и пью. вкусно!
Действительно, качественный зеленый чай вкусен и полезен, важно уметь правильно его заварить.
Давно привыкла к зеленому чаю, хотя иногда пью и черный, главное, чтобы он был хорошего качества.
Никак не могу к зеленому привыкнуть.
Из чаев предпочитаю только зеленый. Слышала о его пользе, да и нравится он мне больше. А вот про кофеин информация на столько противоречивая, что уже теряюсь — так полезен он или вреден?
Спасибо за чай!
Для меня зеленый чай — самый вкусный напиток. Многие считают, что полезные свойства зеленого чай являются выдумкой промоутеров, но я категорически не согласна с таким мнением. Такой чай бодрит, поддерживает организм в тонусе и восстанавливает нервную систему!
Люблю 3еленый чай! Спасибо! Летом не3аменимый напиток!
слышала ,что пить все время зеленый чай нельзя, желательно чередовать с черным. твитнула
Мне нравится зелёный чай. У него приятный вкус и аромат, и он полезен для здоровья.
Как начала чувствовать аромат зеленого чая, хоть он поначалу не нравился на вкус, совершенно охладела к черному чаю.
После того, как муж съездил в Китай, мы пьем только зеленый чай. Очень нравится. Черный чай пьем только в гостях. Тоже вкусно!
Я тоже люблю зеленый чай,но только хорошего качества.Твитнула.Жду в гости
А мне по аромату больше черный нравится.
Хороший зеленый чай, правильно заваренный — божественный напиток.