Полезные свойства тыквы

Родина самой распространенной обыкновенной, или кухонной тыквы – Северная Америка. Свыше 50 тыквенных сортов успешно прижились в Европе. Выращиваются фигурные декоративные виды, съедобные и кормовые. Дикая тыква растет в Африке, Америке, Азии. Вес плодов может быть 400 г, а может доходить и до 120 кг. Благодаря традиции вырезать рожицы из тыквы на Хэллоуин, праздник приносит хороший доход фермерам. К примеру, только в Германии накануне Дня всех Святых продается около 10 000 т плодов, которые превратятся в «светильники Джека».

Полезные свойства тыквы

 Тыква всегда относилась к лучшим диетическим продуктам. 90% ее состава – вода. Яркий цвет подтверждает богатое содержание бета-каротина и антиоксидантов. Их потребление защищает организм от сердечных и онкологических заболеваний и препятствует старению. Витамин Д способствует росту и полезен для детей. Тыквенный сок обладает успокаивающим свойством и может побороть бессонницу.

Клетчатка плодов тыквы легко усваивается, даже когда организм обессилен, а потому подходит не только для профилактики, но и в период лечения и реабилитации. Присутствие железа, меди и фосфора делает рекомендованным прием тыквы для предотвращения атеросклероза и малокровия. Полезна тыква и при наличии проблем с почками и печенью. Она прекрасно регулирует пищеварительные процессы, а пектин, содержащийся в ней, эффективно выводит холестерин.

Список болезней, при которых способно помочь употребление тыквы, достаточно велик. Например, при пиелонефрите почки лечат приемом свежего тыквенного сока, по половине стакана ежедневно. Для беременных и страдающих от «морской болезни» она подходит как сильное противорвотное. При длительной работе с компьютером и слабом зрении также желательно потреблять как можно больше разнообразных блюд из тыквы. К тому же ее свойства позволяют получить одновременно вкусные, полезные, питательные и диетические продукты.

Соли цинка, в большом количестве содержащиеся в тыкве, сохраняют женскую привлекательность и мужскую потенцию. Немного тыквенных семечек удовлетворит ежедневную потребность организма в железе. Они также широко используются и как противоглистное средство.

Тыква для красоты

Богатая минералами тыква полезна не только как продукт питания, но и в качестве косметических масок для разных типов кожи. Жирную кожу освежит тыквенный сок. Для сухой подойдет 20-минутная маска из тыквенной мякоти курсом в 2 недели. Избавиться от отечности поможет маска из 2 ст. ложек измельченной тыквы и небольшого количества воды. Эту массу нужно довести до закипания и добавить половину чайной ложки меда.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!