Чашка RSS каждое утро
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Полезные свойства грецких орехов

Полезные свойства грецких ореховДавно известно, что орехи являются богатым источником витаминов, минералов и даже белка. Рассмотрим ценность самого близкого для нас ореха – грецкого.

Несмотря на свое название, и дальние корни (Северная и Южная Америка, Азия), именно грецкий орех прижился в наших краях уже давно и его дерево можно встретить чуть ли не в каждом дворе частного сектора. Невероятно, но факт: дерево грецкого ореха может прожить до тысячи лет и дать урожай с дерева до 250 кг орехов. Возможно, вы не знали, но разновидность грецких орехов превышает 15 сортов.

Полезные свойства грецких орехов

Содержание грецких орехов просто поражает своей насыщенностью. В их составе такие важные витамины как А, В, С, Е, Р и множество минералов: йод, магний, кальций, железо, калий, фосфор, натрий. Основной частью состава грецких орехов являются ненасыщенные жиры (с низким уровнем холестерина) и белки, которые так важны для нормального развития нашего организма.

Грецкий орех продукт очень калорийный и не подойдет вам, если вы решили сесть на строгую диету, в 100 г орехов калорий больше, чем в плитке шоколада - приблизительно 650 ккал. Грецкие орехи принято употреблять понемногу, добавлять в различные салаты, десерты и даже к мясным блюдам.

Грецкие орехиПолезные вещества грецких орехов биологически активны, они положительно влияют на головной мозг, сосуды, предотвращают стрессы, снимают нервное напряжение, укрепляют печень и сердце. Считается, что грецкие орехи при систематическом употреблении активизируют как умственную, так и физическую активность.

Пожалуй, самые полезные свойства грецких орехов это заживляющие и бактерицидные – с этим согласны даже медики. Нередко настойки и отвары из грецкого ореха применяются при лечении щитовидной железы, малокровия, гипертонии, также они стабилизирует работу пищеварительной системы.

Грецкие орехи – прекрасное профилактическое средство атеросклероза. Можно приготовить бутербродную массу, которая поможет в борьбе с этим недугом. Для этого нужно смешать около 10 ядер орехов, 2 дольки растертого чеснока и 1 ст. ложку подсолнечного масла. Для вкуса можно добавить тертый сыр.

Грецкие орехи в сочетании с изюмом укрепляют сердечную мышцу. При нарушении функции щитовидной железы каждое утро следует принимать 3 ядра грецкого ореха с 1 десертной ложкой меда. Для укрепления организма и повышения иммунитета употребляют зеленые орехи, собранные до начала июля, в сочетании с медом.

Листья грецкого орехаПолезными свойствами обладают и листья. Из них готовят отвар, который используют для купания детей при рахите и золотухе. 500 г листьев нужно залить 3-5 литрами воды, прокипятить в течение 20-30 минут, после чего слить в ванну.

Имеет грецкий орех и противопоказания. Людям, страдающим такими заболеваниями как псориаз, экзема, диатез, нейродермит, крапивница, употреблять грецкий орех не стоит. Даже небольшое количество съеденных орешков могут вызвать обострение.  Противопоказан грецкий орех и  при острых кишечных заболеваниях, панкреатите, а также людям с повышенной свертываемостью крови.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

4 комментария: Полезные свойства грецких орехов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


7 − 4 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ