Минеральная вода Боржоми
История боржоми берет свое начало с первого тысячелетия нашей эры. Об источниках долгое время никто не вспоминал – Грузия постоянно находилась в режиме войны. В 1816 году солдаты стоявшего там Херсонского гренадерского полка первыми на себе прочувствовали оздоровительный эффект от употребления воды и принятия ванн с боржоми, и после этого источник стал обретать популярность.
Полковник Попов, прочувствовавший на себе целебное воздействие боржоми, отправил воду на экспертизу в Санкт-Петербург. После химических анализов было выявлено, что боржоми является аналогом французской воды виши. В XIX веке европейцы боржоми называли «Кавказский Виши».
С тех пор курорт Боржоми обрел небывалую популярность. Здесь в свое время основали свои резиденции Романовы, а впоследствии построили особняки Сталин и все последующие генсеки.
Современный боржоми появляется из недр земли непростительно просто – открывается обычный водопроводный кран, и оттуда льется целебная теплая вода с солоноватым вкусом и серным запахом. Самое удивительное, что никакие насосы не подкачивают воду – она сама под давлением выходит из недр земли на высоту 8-10 километров. Всего существуют десять скважин, из которых добывают боржоми.
В состав воды входят шестьдесят минералов – боржоми впитывает их из гор Кавказа, на протяжении своего пути – из глубины земли до самых верхов. На специальном заводе воду механически обрабатывают. В нее не добавляют никаких консервантов, кроме природного углекислого газа, проще говоря, воду газируют для того, чтоб она дольше сохраняла свои целебные качества и закупоривают в бутылки, чтобы жители других стран могли ощутить на себе уникальные свойства полезной воды.
Вода Боржоми уникальна тем, что ее можно использовать не только как лечебную, но и как столовую (разрешенную к употреблению всем людям) воду – уровень минеральных солей не превышает 100 мг.
Отдельно стоит сказать о полезных свойствах боржоми. Основными показаниями к применению боржоми являются: хронические гастриты, колиты и энтероколиты, заболевания печени и желчевыводящих путей, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни обмена веществ.
Обычная вода, как это ни печально, вымывает из организма полезные вещества, боржоми же наоборот – выводит токсины и насыщает органы полезными минералами. Она нормализует работу кишечника и активно выводит из организма продукты распада. Кроме этого, минеральная вода Боржоми приводит в порядок кислотно-щелочной баланс, укрепляет иммунитет, очищает организм от вредных веществ и способствует повышению жизненного тонуса.
***
Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.
Загляните в мир продуктов, это интересно!
Поделиться в соц. сетях
«Боржоми» добывают из 9 эксплуатационных скважин глубиной от 200 до 1500 м на территории Боржомского заповедника, при естественной для термальной воды температуре 38—40 °C. Минеральный состав «Боржоми» не менялся с 1830 года, с момента начала постоянных лабораторных наблюдений.
Я пил «Боржоми» в самом Боржоми с источника, очень красивое место.
Наверное, все грузины здоровы и счастливы! Ведь, живая вода «Борожоми» у них в избытке.
Очень люблю минеральную воду) О боржоми таких подробностей не знала) спасибо)
Отличная вода. Сам пью боржоми регулярно. Жаль подделок много стало.
Хорошая вода. Пей боржоми и представляй, что ты во Франции.
Спасибо за интересную тему. Вот только как отличить настоящую воду «Боржоми» от подделки?
Минералочку очень уважаю, а Боржоми особенно, очень удивило, что насос для нее не нужен, сама под напором выходит, класс.