Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Ксилит — заменитель сахара

Ксилит - заменитель сахараКсилит относится к классу многоатомных спиртов. Он представляет собой белые, не имеющие запаха кристаллы, хорошо растворяется в воде, а по сладости он даже превосходит сахарозу, то есть обычный сахар. При этом ни по вкусу, ни по внешнему виду ксилит от сахара особо не отличается.

Единственное существенное отличие только в одном - ксилит не повышает уровень сахара в крови. Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, ксилит может служить прекрасным заменителем сладостей.

Научные исследования показали, что усвоение организмом человека ксилита происходит без участия инсулина, что является крайне важным для больных сахарным диабетом.

Эксперименты говорят также и о антикетогенном действии ксилита: его употребление предупреждает развитие у диабетиков тяжелейшего осложнения - диабетической комы.

Человеку достаточно употреблять около 40 гр ксилита каждый день, чтобы удовлетворять свою потребность в сладком. Строгой нормы, которой должно ограничиваться суточное потребление этого продукта, не существует. Каждый человек может употреблять ровно столько ксилита, сколько ему необходимо.

Ксилит почти не имеет побочных действий и противопоказаний. Хотя, у некоторых людей, в первые дни употребления ксилита может наблюдаться метеоризм и небольшое расстройство кишечника. Если эти симптомы не проходят за несколько дней, суточную дозу ксилита необходимо уменьшить.

Следует также обратить внимание на то, что пожилым людям каждодневное употребление ксилита противопоказано - ксилит, употребляемый в больших количествах, может усилить атеросклеротические изменения в кровеносных сосудах.

Ксилит заменит сахарВ отличии от сахарина ксилит можно кипятить, готовить на нем компоты, кисели, класть его в тесто. А вот варить на ксилите варенье не следует, так как оно долго не сохраняется.

Доказано, что ксилит не только успешно заменяет сахар, но и обладает послабляющим и мощным желчегонным действием. У людей, страдающих различными болезнями желчевыводящих путей, при употреблении ксилита постепенно уменьшаются такие симптомы, как боль и чувство давления в правом подреберье, горечь во рту, тошнота. К тому же у них нормализуется стул и повышается аппетит.

В качестве желчегонного и послабляющего средства ксилит назначают по 10-20 гр на прием. При употреблении этой дозы натощак, положительный эффект выражен сильнее.

Ксилит можно применять для так называемого гуманного тюбажа - широко известного метода промывания желчных путей. Для этого 10 гр ксилита следует растворить в половине стакана теплой воды и дать выпить больному. Затем больной в течении часа-полтора должен лежать на правом боку с грелкой.

 

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

8 комментариев: Ксилит — заменитель сахара

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


− 2 = 1

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ