Чашка RSS каждое утро
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Фисташки. Польза и вред

Чем полезны фисташкиПольза и вред фисташек является спором многих специалистов и обывателей. Чем же полезны эти вкусные орешки?

Прежде всего стоит отметить содержащиеся в фисташках  витамины группы «В», из них особенно сильно выделяется витамин «В6», присутствующий в количестве большем, чем в фисташках, только в говяжьей печени. Всего лишь в десятке орешков содержится четверть взрослой нормы этого витамина. Другие витамины этой группы содержатся в фисташках в меньшем объеме.

Фисташки – отличный антиоксидант, благодаря присутствующим в их составе фенольным соединениям. Это значит, что фисташки помогают сохранить организм молодым и здоровым, обеспечивая защиту клеткам от свободных радикалов. Орешки помогают улучшить рост и обновление клеток. Из-за присутствующего в составе фисташек витамина «Е», который также обладает антиоксидантными свойствами, эти орешки можно назвать молодильными.

В составе фисташек содержатся такие компоненты как лютеин и зеаксантин, являющиеся каротиноидами, помогающими сохранить зрение и укрепляющие костные ткани в организме. Кстати, фисташки – единственный орех, в котором содержатся эти вещества.

Всё о фисташкахВысокое содержание клетчатки в фисташках положительно действует на работу кишечника, способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Клетчатка, конечно, есть во всех орехах, но в фисташках ее больше всего.

Фисташки должны входить в рацион при питании больных. Из-за богатого содержания полезных минералов и веществ, эти орехи рекомендуются спортсменам и людям, занимающихся умственным трудом. Фисташки показаны при болезнях печени, малокровии и желтухи. Регулярный прием этих орешков делает сердце устойчивым к заболеваниям, а сосуды прочными.

При всей своей пользе фисташки могут и навредить организму. Дело в том, что на производстве при обработке, их замачивают в соленой воде, после чего высушивают. А из-за присутствия большого количества соли они могут быть вредны для организма, поэтому их лучше употреблять в несоленом виде. Вся беда в том, что любим мы эти орешки как раз солеными. А соленая еда, особенно в большом количестве, пользы не приносит.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

3 комментария: Фисташки. Польза и вред

  • Надежда говорит:

    Эти «молодильные » орешки такие вкусные, что невозможно от них отказаться., даже соль не останавливает.

  • Виталий говорит:

    Спасибо!

  • Алексей говорит:

    А я честно говоря, не соленые фисташки даже и не встречал, или может просто не обращал внимания, просто привык, что они должны быть соленые, теперь буду избавляться от сложившихся стереотипов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


− 6 = 3

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ