Диета при запорах

Нарушение нормальной работы кишечника может вызвать запоры и сопутствующее им ощущение дискомфорта. При здоровом состоянии организма кишечник должен очищаться безболезненно и регулярно. Первое, что нужно сделать для того, чтобы привести работу кишечника в норму - пересмотреть систему питания.

Диета при запорах

Избавлению от запоров способствует присутствие в продуктах жидкости и диетических волокон. Увеличение их количества обеспечит мягкое и свободное опорожнение кишечника.

Жидкость

В день требуется выпивать не менее 2,5 литров жидкости и лучше, если это будет вода. По той простой причине, что большинство напитков: кофе, обычный и травяной чаи, кока-кола оказывают мочегонный эффект. В результате воды выводится больше, чем было выпито, и ее дефицит в организме только усиливается.

Волокна

Необходимое ежедневное количество волокон - 20-35 г. Получить их несложно: в небольшом яблоке содержится около 3 г волокон, а в отрубях (одной тарелке) - 13 г. Высоким содержанием волокон отличаются: овсяная крупа, бобы, изюм, чернослив, орехи, инжир, груши и кукурузные хлопья. Увеличивать прием волокон, как и воды, нужно постепенно.

Продукты

Причины запоров могут быть в неправильном и нерегулярном питании, различных заболеваниях кишечника, желудка, печени, нервной системы и пр., излишнем использовании слабительных, клизм, недостаточной физической активности. Диета при запорах заключается в употреблении продуктов, содействующих опорожнению кишечника. Выбирать их следует с учетом причин, вызвавших запоры.

1. Продукты с большим содержанием растительной клетчатки оказывают механическое раздражение на кишечник и побуждают его к активности. К ним относятся: ягоды, овощи, фрукты, хлеб ржаной, гречка, перловка, морская капуста. Аналогичным действием обладают продукты с соединительными тканями: хрящи, мясо жилистое и т. п.

2. Продукты с сахаром притягивают жидкость и разжижают стул: мед, варенье, фруктовые соки и др.

3. Подобным действием обладают и соленые продукты: солонина, рыбная икра, сельдь, вода с солью.

4. Активность кишечной перистальтики вызывают продукты с органическими кислотами: сыворотка, квас, простокваша, кефир.

5. Продукты, богатые жирами содействуют мягкому освобождению кишечника: масла, сметана, жирные соусы, сало.

6. Оказывают термическое воздействие и стимулируют кишечник к работе холодные продукты: окрошка, вода, мороженое.

7. Химическое раздражение вызывают продукты с углекислотой: газированные и минеральные воды и др.

Продуктов, задерживающих стул, придется избегать: крепкого чая, кофе, макарон, красного вина, горячих жидкостей.

Помимо питания, избавиться от запоров могут помочь занятия физкультурой. Любые упражнения полезны для кишечника. Даже простая прогулка пешком способна значительно улучшить состояние организма.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!