Чем полезна облепиха

Облепиха бьет рекорды по содержанию питательных веществ и витаминов среди растений. В ней есть витамины С, Е, В и Р, каротин, яблочная и виноградная кислоты, микроэлементы, содержатся многие биологически активные вещества.

Чем полезна облепиха

Витамин Е, которого в облепихе больше чем в других растениях, препятствует старению организма. Если вам предстоят сильные физические нагрузки, то употребление этой целебной ягоды даст вам дополнительные силы.

Если вас беспокоят болезни кожи, поражение слизистых оболочек, если в наличии имеются медленно заживающие раны и язвы или вы получили обморожение или ожог, то рекомендуется наружное применение облепихового масла в виде марлевых повязок, компрессов и тампонов.

При внутренних заболеваниях пищевода, язве желудка и двенадцатиперстной кишки нужно внутреннее применение облепихового масла по 1 чайной ложке три раза в день за полчаса до еды в течение месяца. При различных эрозиях и поражениях шейки матки используют обильно смазанные тампоны внутрь влагалища. Их нужно менять ежедневно на протяжение двух недель.

Назначают внутрь облепиховое масло при лечении недостатка витаминов в организме. Для этого используют и отвары из плодов облепихи. Все питательные вещества этого целебного снадобья очень хорошо усваивается организмом человека.

Облепиху внутрь применяют при хронических тонзиллитах, гайморитах, атеросклерозе и лучевых поражениях организма.

Облепиха широко используется в кулинарии, ведь облепиховое масло обладает отличными вкусовыми качествами. Им можно поливать сладкие каши (такие, как овсянку), а также  запеканки, творог, оладушки. Из плодов облепихи можно приготовить кисель, компот, желе или выжать сок и пить с добавлением сахара.

Но если вы страдаете холециститом или панкреатитом (заболевание поджелудочной железы), то использование внутрь масла облепихи противопоказано!

Но и это далеко не всё, чем полезна облепиха. Масло облепихи нашло применение и в косметике. Им смазывают волосы и втирают в кожу головы перед мытьем для укрепления волос. Чтобы сделать омолаживание кожи лица и напитать ее энергией делают облепиховые маски.

Приготовить облепиховое масло в домашних условиях несложно. После получения из ягод сока, его ставят на отстойку в холодное место, чтобы масло поднялось к поверхности. Его тщательно собирают. Полученное таким образом масло считается наиболее ценным. Оно, как правило, имеет красновато-оранжевый цвет.

Оставшиеся после выжимки сока жмыхи заливают растительным маслом, настаивают в течении 20 дней и отжимают. Это масло имеет светло желтый цвет и менее ценно. Хранят масло облепихи с стеклянной таре.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!