Чем полезна калина

Издавна калина используется как лекарственное растение. Еще в 16 веке заметили, чем полезна калина: она улучшает сердечную деятельность, оказывает вяжущее, мочегонное и общеукрепляющее действие. Часто калину используют как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.

Лечебными свойствами обладают все части растения. Кора калины содержит витамин К, горькие, дубильные и смолистые вещества, кислоты – валериановая, уксусная, пальмитиновая, аскорбиновая, линолевая и др. Ягоды калины содержат дубильные вещества, витамин С, пектин, инвертный сахар.

Самой целебной считается кора калины. Ее заготавливают весной (в период сокодвижения). Сушат в тени. Вкус горьковатый. Если нет возможности заготовить кору, её можно купить. Кора калины обладает болеутоляющим, сосудосуживающим, антисептическим свойствами. Применяется она в виде отваров, настоев и настоек при внутренних кровотечениях (маточное кровотечение, язва желудка), как противолихорадочное средство (при высокой температуре), успокоительное средство при бессоннице, нервных расстройствах.

Настой коры применяют при геморрое, простуде, носовых и внутренних кровотечениях. Для его приготовления необходимо взять 10 гр. коры, залить стаканом кипятка, настоять час и процедить. Употребляют настой по столовой ложке до употребления пищи. При носовом и внутреннем кровотечении, простуде, обильной менструации, принимают отвар коры калины. Для этого нужно прокипятить 10 гр. коры на водяной бане (30 минут). После чего отвар процедить и довести водой до начального объема. Употребляют отвар так же, как и настой.

Ягоды калины горькие на вкус, поэтому их снимают после первых заморозков. Горечи не ощущается и в заготовках (пастиле, мармеладе, протертой калине).

Плоды калины богаты витаминами Р и С, но при тепловой обработке витамины разрушаются, поэтому полезнее всего принимать калину в сыром виде.

Отвар плодов калины применяется при болезненной и обильной менструации, при сердечных заболеваниях, простуде, кашле, гипертонии. Для приготовления такого отвара 1 стакан ягод калины залить горячей водой (1 л.), далее кипятить минут 10, процедить и добавить меда 3 ст. л.  Принимать по полстакана 3 раза в день. Такой отвар эффективен для лечения десен и полоскания горла при ангине.

Настой плодов является эффективным успокаивающим и общеукрепляющим средством при нарушении менструального цикла, неврастении. Для его приготовления ягоды калины нужно растереть и залить кипятком (2 ст. л. плодов на стакан кипятка), 4 часа настаивать и потом процедить. Полученный настой следует употреблять по полстакана 3раза в день.

Но и это далеко не всё, чем полезна калина. Не стоит забывать про ягоды, из которых можно приготовить лечебные напитки.

Лечебные напитки из ягод калины:

1. Лечебный напиток для больных с заболеваниями сердечно – сосудистой системы. Плоды калины, рябины, шиповника, боярышника, кураги и изюма, взятые по столовой ложке, залить  кипятком (1 л.) и настоять в термосе. Принимать как чай.

2. Лечебный напиток из калины с мятой и листьями смородины. Этот напиток хорошо помогает при охриплости, простудных заболеваниях, ведь калина – широко известное народное средство от простуды. Для приготовления напитка необходимо взять листьев черной смородины и мяты по ст. ложке, залить кипятком, 1/2 кг ягод калины размять, все перемешать и добавить меда 2 ст. ложки. Смесь подогреть, настоять и принимать как чай.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!