Чашка RSS каждое утро
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

В чем секрет мультиварки

МультиваркаЧто только не изобретает человечество для облегчения собственного труда: стиральные машинки, посудомойки, микроволновые печи, духовые шкафы, пылесосы… Одно из последних изобретений, готовое поспорить за звание самого полезного в быту, это мультиварка.

Как и многие другие чудеса технической мысли, мультиварка появилась в Азии. Как известно, главный продукт на восточном столе – это рис. Все хозяйки знают, как трудно сварить рис таким, каким он должен быть в определенном блюде. Поэтому для его приготовления придумали уникальную рисоварку. Благодаря встроенным микрочипам с анализаторами давления и температуры, умная машина сама определяла, когда воде нужно закипеть, сколько варить, и когда отключиться. В итоге получался прекрасный рис нужной степени готовности: от клейкого до рассыпчатого.

Однако наука и пытливые умы не стояли на месте и изобретатели продолжили совершенствовать прибор и дополнять различными функциями. Самые обычные мультиварки запросто справляются с такими задачами, как варка, жарка, запекание, приготовление каш. Но есть и такие универсальные помощники, которые способны помимо вышеперечисленных задач, справиться так же с варкой на пару, приготовлением варенья, холодца, различных видов макаронных изделий, выпечкой и даже приготовлением йогурта.

Еще более незаменимой, мультиварку делают опции отложенного старта и подогрева. То есть, уходя утром на работу, можно заложить необходимые продукты, выставить таймер и ровно к возвращению, блюдо будет готово. И даже если вдруг придется задержаться, еда не остынет. Об этом также позаботиться универсальная помощница.

Готовим в мультиваркеА знаете ли вы что первая попытка изобрести универсальный кулинарный прибор состоялась еще в далеком 1679 году? Физик из Франции Дени Папен решил ускорить процесс варки, путем повышения давления. В итоге у Папена получился закрытый сосуд, умевший быстро доводить воду до кипения. Это был технический прорыв, но до настоящей мультиварки было еще далеко.

Так в чем же секрет этого удивительного прибора? Главное качество мультиварки – это способность обеспечивать равномерный прогрев всей поверхности кастрюли. Так называемая опция «3D». Встроенный термодачтик позволяет задать и сохранить определенную температуру, необходимую именно для конкретного блюда. Еще одно новшество – это крышка. Она, как можно догадаться, не простая. По сути это клапан, который поддерживает внутри прибора определенное атмосферное давление.

Помимо несомненного удобства, мультиварку отличает и польза приготовленной пищи. Благодаря антипригарному покрытию кастрюли, готовить в ней можно без масла, а значит без жира и вредного холестерина.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

10 комментариев: В чем секрет мультиварки

  • Юлия Рыж говорит:

    Я пользуюсь мультиваркой, но крайне редко, так как люблю сама готовить что-нибудь вкусненькое, и то что я готовлю сама вкуснее чем то, что готовит мультиварка!

  • Наталья говорит:

    За пару лет, что у меня есть мультиварка, я всего лишь несколько раз ей воспользовалась. Не лежит у меня душа к ней, что ли. Не все, что выходит из нее получается лучше, чем с обычными приборами, в виде духовки и плиты.

  • Александр говорит:

    Помимо разной техники, включая мультиварку, у хозяйки кухни однозначно должно быть чутье на приготовление того или иного блюда. Иначе, даже помощь бытовой техники не спасет от несъедобного итога.

  • Оксана говорит:

    Не могу нарадоваться своей мультиварке, что не приготовлю — все вкусно.

  • Алла говорит:

    А я вот так и не приспособилась к ней….надо еще раз попробовать.

  • виталий говорит:

    Мультиварка — хорошее подспорье для хозяйки.

  • natabul говорит:

    Лишний раз убедилась -не зря в свое время приобрела мультиварку.

  • Светлана говорит:

    А я все гадала, кто же мультиварку изобрел, хороший девайс, многие без нее уже не представляют свою готовку.

  • Светлана говорит:

    Мне нравятся каши из мультиварки и ттушеные овощи, а вот остальные блюда, особенно выпечка, вкуснее на плите в кастрюле получаются.

  • Татьяна говорит:

    Всегда думала в чём это такая полезность мультиварки, а оказывается вот оно как. Спасибо за объяснение. Мне говорила одна знакомая что мультиварка это мини печка, но как и что не понятно было тогда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


6 + 2 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ