Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Сладкая нарезка по всем правилам или Фруктово-ягодный этикет

Фруктово-ягодный этикетРедкий праздничный стол обходится без фруктов и ягод. В домашних условиях конечно можно набрать любимых фруктов и с аппетитным хрустом по очереди вгрызаться в них, упиваясь соком и семечками.

В ресторане или в гостях такой вариант неприемлем; фрукты следует очистить и подать так, чтобы брать было удобно, а при употреблении внешний вид человека не менялся в худшую сторону. Самое странное зрелище являет собой барышня в вечернем наряде, которая грызёт целое яблоко и обкусывает черенок. Для избежания подобных случаев есть своеобразный этикет.

Итак, если на вечеринке подают целые груши и яблоки, то их кушают с помощью ножа: кожицу снимают по спирали, фрукт разрезают пополам. Каждую половинку разрезают на дольки в обход сердцевины. Если из фрукта обильно идёт сок, то руки можно промокнуть салфеткой. Дольки фрукта можно подцепить и отправить в рот вилкой.

Абрикосы и персики также едят поэтапно: кожуру счищают ножом, надрезают по кругу и вынимают косточку. Персик режут на кусочки, абрикос можно класть в рот по половинке, так как он меньше персика. Для употребления слив нож не нужен. Крупные плоды разламывают пальцами, а мелкие сжимают с концов, чтобы они лопались.

Виноград можно есть руками: кисть нужно отложить на свою тарелку и отрывать ягоды по штуке. Неприлично выплёвывать косточки и кожуру. Иногда виноград подают в креманках, тогда его кушают с помощью ложки, а косточки оставляют на маленькой тарелке.

Зимние праздники предполагают на столах изобилие апельсинов и мандаринов. Для их употребления также есть особый этикет. Кожицу с фруктов снимают со стороны плодоножки, для чего ножом делают небольшие надрезы кожицы и снимают её как лепестки с бутона цветка. Дольки отделяются с помощью ножа и вилки. Если дольки слишком большие, то можно их резать на половинки. Мелкие мандарины можно чистить и есть руками.

Спелый ананас перед подачей нужно очистить от кожицы и сердцевины, которая очень жёсткая. Сам плод режут на дольки. Отдельно можно подать сахарную пудру. Едят ананас ножом и вилкой. На званых приёмах ананас подают в креманках. В таких случаях его можно есть чайной ложечкой.

Бананы – достаточно капризный фрукт. Если их очистить до подачи на стол, они потемнеют и станут неаппетитными. Поэтому на стол их подают предварительно срезав кончики. При употреблении плод очищают пальцами или с помощью ножа. Мякоть можно резать на кружочки и есть вилкой.

Арбуз и дыню можно предварительно очистить от кожуры. Процесс употребления предполагает вариации: можно отрезать кусочки ножом и есть вилкой, а можно есть ложкой. Перед тем как положить кусочек в рот, следует ножом отодвинуть косточки.

Как есть фрукты

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

6 комментариев: Сладкая нарезка по всем правилам или Фруктово-ягодный этикет

  • Светлана говорит:

    Очень хорошая инструкция по фруктовому этикету, а то многие затрудняются как правильно подавать и кушать фрукты.

  • Natabul говорит:

    Фруктово-ягодный этикет преподнесен по всем правилам.Спасибо,пригодится.

  • виталий говорит:

    Спасибо за статью!

  • Laralaram говорит:

    Да, фрукты покушать — непростое дело, можно попасть впросак, когда думаешь, что ты такая леди… уж лучше воздержаться… или по этикету.

  • Владислав говорит:

    Ох, люблю я всё такое сладкое и фруктовое. Наверно прямо сейчас и пойду покупать, что-то из фруктов , что найдётся в магазине.

  • Татьяна говорит:

    Хорошие советы, которые пригодятся многим! Действительно, надо подавать фрукты так, чтобы было удобно их есть и не думать, что вымажешься соком или будешь некрасиво выглядеть. Целое яблоко можно грызть, сидя в одиночестве у телевизора.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


8 − = 1

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ