Полезен ли чай?

Прекрасный, ароматный напиток, всегда сопутствует приему гостей и создает неповторимую атмосферу гостеприимства. На работе тоже не обойтись без такого чаевничанья, скрепляющего и сдруживающего коллектив. Но так ли безобиден чай?

Прежде всего, стоит заметить, что сейчас в потреблении находится такое огромное количество сортов этого напитка, что говорить о пользе чая нужно хотя бы применительно к определенной категории. Давайте рассмотрим средние по цене и наиболее употребляемые сорта. Далее нужно определиться с нормой выпиваемого количества в день этого благородного напитка.

Если вы выпиваете до 5 чашек чая в сутки и завариваете его чайную ложку на стакан воды, то можно говорить, что вы получаете пользу от такого напитка.

Но не нужно забывать, что людям, страдающим повышенной нервной возбудимостью ни в коем случае нельзя заваривать очень крепкий чай, он повышает эмоциональное возбуждение. Пить крепкий чай во второй половине дня в больших количествах не рекомендуется из-за опасности наступления бессонницы ночью.

Тем, кто страдает повышенным давлением, атеросклерозом нужно заваривать слабый чай и выпивать его сразу в течении трех – четырех минут. В длительно настаивающейся заварке поднимается содержание кофеина и пурина. Кора головного мозга от кофеина возбуждается, а это приводит к сужению сосудов головного мозга, что чревато образование закупорочных тромбов.

Следует ограничить потребление чая беременным женщинам, причем нельзя верить распространившемуся мнению, что в красном и зеленом сортах чая содержится меньше кофеина. По такому показателю они приблизительно одинаковы. Кофеин плохо влияет на развитие плода и вызывает повышенное мочевыделение, что негативно сказывается на здоровье матери.

Чай, сам по себе, способствует улучшению пищеварения, но тем, кто страдает язвой желудка и повышенной кислотностью желудочного сока нужно соблюдать умеренность. У здорового человека в желудке содержится соединение фосфорной кислоты, которая способствует снижению секреции желудочной кислоты. А теофилин, содержащийся в чае, подавляет такую функцию соединения. Язвенникам лучше пить чай с молоком и сахаром.

При высокой температуре стараются напоить больного крепким чаем, считая это полезным. Это не совсем верно, потому что теофилин, содержащийся в чае способен, наоборот поднять температуру тела. Кроме того, из-за мочегонного эффекта, чай просто сводит на нет действие других лекарственных препаратов.

Если пить чай в умеренных количествах и средней крепости, то вреда организму это не нанесет. Кроме того, рекомендуется сладкоежкам пить иногда чай без пышек и излишних сладостей, это позволит избежать накопления лишнего веса тела.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!