Чашка RSS каждое утро
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Питание по профессии: скажи мне, кем ты работаешь, и я скажу, что тебе есть

Что есть людям разных профессий«Производительность труда» - звучит, словно фраза из советских времён. Однако, слукавят те, кто скажет, что эти слова сегодня не актуальны. Не желаешь потерять работу – будь добр работать работать много и болеть редко – это общеизвестно, но не все знают, сто желая оставаться здоровыми и работоспособными, представители различных профессий должны и питаться по-разному. Итак, давайте разберемся, что означает питание по профессии.

Все профессии можно условно разделить на следующие группы:

  • сидячая работа;
  • работа «на ногах», где большую часть времени вы проводите стоя;
  • вредная работа. Это может быть работа, наносящая вред слуху, зрению либо работа с токсическими веществами.

Как питаться при "стоячей" работеПРОФЕССИЯ

 
Большая часть рабочего дня проводится стоя: продавцы, парикмахеры, учителя, хирурги, работники гостиниц и казино и т.п.

РИСК

Варикозное расширение вен. Мышцы ног при такой работе не двигаются, в результате кровь застаивается в венах, которые, в свою очередь, теряют эластичность. Это приводит к возникновению видимой сетки кровеносных сосудов на ногах, венозным узлам, опухолям и другим неприятным, зачастую болезненным симптомам.

Болезни суставов. Приходящаяся на ноги нагрузка часто приводит к остеоартрозу коленного и других суставов.

ПИТАНИЕ

Следует ограничить употребление жирных продуктов.

К рекомендуемым продуктам относятся:

  • рыба и морепродукты (креветки,  кальмары, морская капуста);
  • арония (черноплодная рябина), облепиха, черная смородина, грецкие орехи, цитрусовые, брусника и клюква, в особенности, клюквенный морс. Морсы способствуют разжижению крови и предотвращают образование тромбов.
  • кисломолочные продукты. Очень полезно выпивать в день около 0,5 литра кефира.

Что мы получаем с такой пищей? Легко усваиваемые белки, медь, активный эластан и биофлавониды. Рутин (витамин Р) – так называемый антивозрастной витамин, укрепляющий стенки кровеносных сосудов, а также витамин С, способствующий сохранению тонуса сосудов. Такая пища способствует размножению хрящевых клеток, обновлению суставов, помогает сбросить вес.

Вышеперечисленные продукты врачи рекомендуют употреблять для профилактики остеоартоза и остеопороза.

Офисный работникПРОФЕССИЯ

«Сидячая»: офисные работники, менеджер, руководитель, водители, кассиры и т. п.

РИСК

Сердечно-сосудистые заболевания. И-за гиподинамии (пониженная подвижность) и постоянных стрессов возникает риск гипертонии и атеросклероза.

Запоры и геморрой. Эти недуги встречаются у 70% людей после 5 лет сидячей работы.  Так же нарушается работа кишечника.

Кроме того, сидячий образ жизни может вызвать радикулит, ожирение, диабет, гипертонию и воспаление простаты.

ПИТАНИЕ

Следует избегать животных жиров, колбас, сала, сливок, жирных сыров, масла, газированных напитков и алкогольных коктейлей. Также следует ограничить употребление сдобы, пирожных, блинчиков и прочих сладостей из белой муки.

Рекомендуется:

  • растительное масло (желательно не рафинированное);
  • бобовые: горох, фасоль, чечевица, бобы, соя;
  • фрукты и овощи. Особенно полезны яблоки, морковь, капуста, грейпфруты.
  • растительная пища и кисломолочные продукты. Отруби, боярышник, рассыпчатые каши (гречневая, перловая, пшенная). Полезен также ржаной хлеб.
  • большое количество воды, зеленый чай.

Чем полезна такая пища? Полиненасыщеные жирные кислоты, содержащиеся в растительном масле, помогают избавиться от «плохого» холестерина. Изобилие антиоксидантов помогает связать способствующие развитию атеросклероза  свободные радикалы. Витамины, особенно С, А, и Е являются не только антиоксидантами, но у улучшают кровообращение.

Клетчатка очищает желудок и стимулирует его работу. Кисломолочные продукты действуют как слабительное, злаки – активируют работу кишечника.

Чем больше мы пьем воды, тем лучше разжижается пища в желудке и кишечнике, тем быстрее она переваривается. А вот алкоголя и газированных напитков лучше избегать. Алкоголь сужает сосуды, а газированные напитки приводят к скоплению газов в кишечнике.

Изделия из белой муки замедляют работу кишечника, а отруби, напротив, его очищают.

вредная для слуха работаПРОФЕССИЯ

Вредящая слуху – ведущие дискотек, рабочие аэропортов и т.п.

РИСК

Рано или поздно громкий звук и вибрация нарушает слух.

ПИТАНИЕ

Следует ограничить употребление животных жиров, отказаться от маринованных, квашеных, копченых продуктов. Также не стоит употреблять майонез, соевый соус, горчицу и т.п. следует пить меньше кофе, чая и прочих, содержащих крфеин продуктов. От алкоголя также следует отказаться.

Такая диета называется гипохолестериновой. Связь между несолёной пищей и улучшением слуха доказали медики США. Оказывается, низкий уровень холестерина в крови положительно влияет на слух.

Работа, вредящая зрениюПРОФЕССИЯ

Вредящая зрению – учитель, менеджер, офисные работники, долгое время поводящие у компьютерных экранов.

РИСК

Постоянного напряжение глаз и ненатуральное освещение со временем ухудшает зрение.

ПИТАНИЕ

Следует употреблять как можно больше красных и оранжевых фруктов (морковь, апельсины, яблоки), сливок и кисломолочных продуктов. Рекомендуется есть телятину, говядину, индюшачье мясо. Очень полезна черника.

Что получаем с такой пищей? Необходимый для глаз витамин А усваивается только вместе с жирами. Поэтому морковку следует есть со сливками или сметаной, а в морковный сок добавлять каплю-другую растительного масла.

В мясе, особенно телятине, много необходимого для поддержания острого зрения железа. Однако не рекомендуется есть мясо с кашами, так как некоторые каши содержат вещества, мешающие усваиваться железу.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

10 комментариев: Питание по профессии: скажи мне, кем ты работаешь, и я скажу, что тебе есть

  • Вера говорит:

    Да, питание важно подбирать и по виду деятельности тоже.

  • Анжелика говорит:

    Правильное питание очень важно для здоровья организма и если человек хочет быть бодрым и полным сил, важно составить для себя сбалансированный рацион питания и придерживаться его.

  • Наталья говорит:

    Очень полезная статья. В наше время не уделяли внимание сохранению здоровья во время работы. Сейчас тоже не уделяют, но есть информация, по которой можно самим это делать

  • Ирина говорит:

    У меня работа сидячая. Поэтому стараюсь каждый день выходит хоть на небольшую, но прогулку. Теперь еще больше уделять внимание тем продуктам , которые вы рекомендовали.

  • Лидия (tytvkysno.ru) говорит:

    Спасибо, очень хорошие рекомендации, учту. Прошлой зимой специально налегала на чернику — столько времени провожу за компьютером.

  • Галина говорит:

    Правильное питание, рекомендуемое по выбранной вами профессии, поможет избежать многих заболеваний, связанных с ней. Спасибо за рекомендации.

  • Ксения говорит:

    У нас у всех в семье работа «сидячая». Эх, не любим мы бобовые, разве что суп гороховый, вот как раз сегодня его сварила.

  • Не знала, что от рода профессии как то зависит наше питание!! Любому человеку нужно правильно и сбалансировано питаться.

  • Анастасия говорит:

    Спасибо за рекомендации. Оснонвую часть времени перед компом зависаю, так что приходится за диетой своей следить :)

  • Евгения говорит:

    Спасибо за напоминалочку. При своей сидячей работе я совсем не ем бобовые. Нужно включить их в рацион.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


3 + 5 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ