Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Непереносимость молока

Непереносимость молокаНежелание пить молоко не является капризом или прихотью, хотя совсем недавно многие мамы именно так расценивали отказ своего чада от этого столь полезного продукта. Продукт полезный, спору нет, да вот пить молоко, оказывается, могут не все.

Что такое непереносимость молока

В цельном коровьем молоке в легко усвояемом виде содержатся почти все необходимые для организма человека вещества: белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Но, тем не менее, около 3-4% людей страдают непереносимостью этого продукта, которая выражается в том, что при выпивании стакана молока, у них могут возникать расстройство кишечника, тошнота, тяжесть под ложечкой, кислая отрыжка, потеря аппетита.

Медики считают, что такая отрицательная реакция человека на молоко чаще всего бывает связана с отсутствием или недостаточной выработкой организмом фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар, способствуя его усвоению. Если расщепления молочного сахара не происходит, он, не усваиваясь организмом, начинает усиленно бродить, приводя к желудочным и кишечным проблемам.

Вторая по частоте причина, вызывающая непереносимость молока заключается в повышенной чувствительности организма к молочным белкам.

Нежелательно также употреблять молоко при пониженной кислотности желудка - лучше заменить его кисломолочными продуктами: творогом, кефиром, ряженкой. А вот при повышенной кислотности молоко наоборот показано, так как оно способствует понижению деятельности секреторных желез желудочно-кишечного тракта.

Не все могут пить молокоЧтобы совсем не отказываться от употребления такого полезного продукта, можно попробовать пить его пополам с чаем или разбавляя теплой кипяченой водой. В таком виде оно, как правило, воспринимается легче и не вызывает неприятных диспепсических явлений.

Если же даже в разбавленном виде молоко способствует возникновению неприятных симптомов, лучше от него вообще отказаться, заменив кисломолочными продуктами, которые усваиваются значительно легче.

Если вы все же хотите выпить молочка либо что-нибудь приготовить на его основе, поищите на прилавках магазина молоко без лактозы - используя этот продукт, непереносимость молока не доставит вам никаких неудобств.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

11 комментариев: Непереносимость молока

  • Алексей говорит:

    Слава богу у меня с переносимостью все в порядке, пил, пью и буду пить, единственное могу заметить такую закономерность, если молоки дико захимиченое (аля Parmalat который не стареет даже после 2-х месяцев на подоконнике) то на него может быть реакция, в частности во многих кофейнях добавляют именно его.

  • Александр говорит:

    У меня к нему любовь и полная переносимость.

  • Светлана говорит:

    Очень тяжело, наверно, тем у кого есть какая-либо непереносимость или аллергия. К тому же, молоко входит в состав многих продуктов от которых приходится отказываться.

  • Sergey говорит:

    В детстве очень любил молоко, но сейчас отвык. Потому что в детстве оно было от своей коровы. Интересно бывает непереносимость от свойского молока? Или только от магазинного?

  • Ирина говорит:

    Полезная статья. Конечно, если уж не идет молоко, то стоит заменить. Я не пью молоко много лет.А вот кисломолочные очень даже хорошо переношу

  • Сергей_L говорит:

    Не знал, что молоко лучше пить при повышенной кислотности. Для меня это актуально. Спасибо.

  • Vadar говорит:

    Статья нужна и полезна! От меня твит!

  • виталий говорит:

    Хорошо что я прекрасно переношу молоко! Обожаю его, особенно парное! Спасибо за статью!

  • Светлана говорит:

    Редко, но встречается непереносимость молока, хорошо, что сейчас появилось молоко без лактозы.

  • Интересная информация, я никогда не задумывался раньше что молоко может быть вредным. спасибо.

  • Оксана говорит:

    Даже не знала, что такое молоко есть. У сына в детстве было непереносимость коровьего белка. Поили козьим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 1 = 4

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ