Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Готовим быстро и вкусно

Готовим быстро и вкусноСогласитесь, в наш беспокойный век времени на готовку остается совсем мало. Питаться в фаст-фудах и ресторанах – дорого, готовить в выходные и на всю неделю – тоже не выход, питаться одними пельменями или покупать полуфабрикаты в кулинариях - вредно. Поэтому остается одно – научиться готовить быстро, на скорую руку.

В статье приведем несколько быстрых и вкусных блюд, приготовление которых займет не больше двадцати минут.

Оладушки с колбаской. На тесто потребуется один стакан кефира, половина чайной ложки соды, одно яйцо, соль, сахар, мука. Муку сыпем на глаз, чтобы тесто получилось не сильно густым, но и не сильно жидким. Вместо соды можно добавить чайную ложку разрыхлителя теста. В тесто трем на крупную терку вареную колбасу и столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Жарим на большом огне. Вареную колбасу можно заменить отварной курицей или любым другим мясом. Если хотите, чтобы оладьи получились сладкими, в тесто добавьте столовую ложку сахара и в качестве начинки потрите яблоко, грушу, банан или клубнику.

Макароны по-флотски. В соленой воде отвариваем обычные макароны. Пока варятся макароны, готовим заправку к ним. Она может быть самой разной и зависит от того, что есть в холодильнике. Самый распространенный вариант – это макароны с тушенкой. На большом огне обжариваем около десяти минут половину банки тушенки. Потом на сковороду добавляются макароны и обжариваются вместе с мясом еще пять минут.

По той же системе можно делать макароны с фаршем. Фарш делается такой же, как на котлеты и обжаривается на сковороде. Можно добавить тертую морковь и порезанные кубиками помидоры. Тушим фарш минут пятнадцать. Добавляем макароны и тушим еще пару минут.

Еще один вариант макарон по-флотски – макароны с колбасой. Это самый бюджетный и самый быстрый вариант. Обычная вареная колбаса режется кубиками либо трется на крупную терку и обжаривается на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Обжариваем колбасу около семи минут. Потом добавляем томатный кетчуп и даем потушиться еще пару минут. В получившуюся смесь добавляем макароны и тушим еще пару минут.

Еще одно быстрое блюдо: рыба в фольге. В любом магазине продается охлажденная рыба, порезанная на порционные куски. Сразу же включаем духовку, чтобы она успела накалиться. На фольгу укладываем кусок рыбы, солим, перчим, добавляем специи, добавляем горсть замороженных овощей, фольгу заворачиваем и в духовку на пятнадцать – двадцать минут. Если овощей нет, то режем колечками лук. Пока рыба в духовки, варим гарнир – рис.

Еда на скорую руку

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

8 комментариев: Готовим быстро и вкусно

  • Алла говорит:

    Макароны по флотски всегда выручают, по себе знаю. А вот такие оладушки надо приготовить, никогда так не делала. Спасибо..

  • виталий говорит:

    Спасибо за рецепты!

  • Светлана говорит:

    Хорошие скоростные рецепты, оладушки с колбасой удивили, попробую, интересно, думаю, мужики будут в восторге.

  • Елена говорит:

    Такие рецепты и вправду нередко выручают, но чаще нужно готовить здоровую еду.

  • Галина говорит:

    Рецепты быстрого приготовления не раз выручали меня.Считаю, что у всех должны быть в запасе несколько рецептов блюд. Такая подборка выручит в любую минуту.Спасибо!

  • Михаил говорит:

    Оладьи с колбаской это что-то новенькое, больше привычно простые есть, с начинкой у нас никто не готовил, я буду первый!

  • Natabul говорит:

    Макароны по-флотски-это было любимое блюдо моего папы-мама тоже их готовила в разных вариантах,которые представили Вы.

  • STatiana говорит:

    В наше время важно иметь несколько рецептов быстрого приготовления. Спасибо за подборку таких рецептов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


5 − 2 =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ