Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Здоровый завтрак

Здоровый завтракЧто для вас утро? Возможно, ежедневная радость, - если Вы относитесь к той части человечества, которая радостно щебечет, приветствуя рассветное солнышко, и посему именуется жаворонками. Возможно, ежедневные муки, - если Вы под этот щебет только засыпаете, а потом полдня мрачно завидуете жаворонкам и поэтому называетесь совой.

Но по какую сторону этой биологической баррикады Вы бы, ни находились, утро, как, ни крути - важнейшая часть суток. И как первая эмоция запросто может определить настроение на весь день, так и завтрак, по сути, первое утреннее впечатление нашего организма, задает тон нашему общему самочувствию на сутки вперед.

Так что одна из главнейших утренних задач что сов, что жаворонков - обеспечить организм запасом исключительно положительных эмоций. Отбрасываем крайности (т. е. завтрак отсутствующий и завтрак, скорее похожий на обед авансом) и обнаруживаем, что лучшее решение, как всегда, находится посередине: завтрак достаточно питательный и полезный и при этом вполне легкий и очень вкусный. Что совсем не сложно, если есть желание, фантазия... и просто молоко. Совсем немного усилий – и здоровый завтрак на вашем столе!

Молоко содержит множество полезных веществ и витаминов, - как и положено натуральному и качественному молоку. Готовить на нем - одно удовольствие, результат - одно объедение! Итак, берем молоко, включаем фантазию... и для начала пробуем три простых рецепта создания чудесного утреннего настроения себе и близким.

КурицаБлины с курицей

300 г отварной курятины; 100 г зелени (смесь петрушки и укропа); 1 яйцо; 1/2 стакана молока; 1/2 стакана муки; специи по вкусу.
Разделяем мясо на мелкие кусочки. Молоко, муку и яйцо соединяем и размешиваем до однородной массы, добавляем кусочки курицы, специи и зелень. Ложкой выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Принимаем аплодисменты.

Утренний сюрприз

Этот восхитительный здоровый завтрак по достоинству оценят любители овсяных хлопьев.
2 апельсина; 1 стакан овсяных хлопьев (помним, что хлопья нужно брать быстрого приготовления), около 2 стаканов молока; приблизительно 1/3 стакана изюма (само собой, без косточек) и  1 ст.л. прозрачного меда.
Приступаем к готовке. Цедру одного апельсина натираем на терке, а из самого апельсина выдавливаем сок. Второй апельсин чистим, делим на дольки и откладываем в надежное место. Кладем в кастрюлю тертую цедру, овсяные хлопья и молоко, вливаем апельсиновый сок. Постоянно помешивая, доводим до кипения на медленном огне, после чего еще 1 минуту варим на слабом огне. Добавляем изюм  и мед. Раскладываем в глубокие сервировочные блюдца, украшаем кусочками апельсина и сразу же подаем к столу. Заблаговременно готовим добавку.

Оригинальная бабкаОригинальная бабка

В смысле, не прикольная старушка, а всё тот же здоровый завтрак  :) Готовится это чудо кулинарии так:
200 г макарон, 2 яблока, 2 яйца 1 ст.л. сливочного масла, плюс 1/2 ст.л. сливочного масла понадобится для заправки, 3 стакана молока и около 2 столовых ложек сахара.
Варим макароны до готовности в кипящем подсоленном молоке. Охлаждаем до 70 С. добавляем разогретое сливочное масло, сырые яйца, сахар, очищенные и нарезанные мелкими кубиками свежие яблоки. Хорошенько перемешиваем, укладываем в смазанный сливочным маслом сотейник и запекаем в духовке 25 минут. Готовую бабку нарезаем кусками, заправляем растопленным сливочным маслом и подаем на стол. Соглашаемся, что бабки нынче пошли на удивление оригинальные.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ. Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

10 комментариев: Здоровый завтрак

  • Людмила говорит:

    Завтраки на самом деле вещь полезная. А привычку завтракать закладывают родители с детства. Рецепты внушают оптимизм и развивают фантазию, за что автору отдельное спасибо.

  • Надежда говорит:

    аппетитные рецептики, но они скорей для завтрака выходного дня, в будни используется что-то на более скорую руку — лучше пол часа еще поспать, чем бабку выпекать с утра по-раньше, а?!

  • Элина говорит:

    Вечная проблема — как поесть с утра, чтобы и наесться, и чтобы было не тяжело) взяла на заметку ваши рецепты! Мало того что достаточно легкий и питательный завтрак получается, так еще и слюнки потекли, должно быть очень вкусно!

  • Галина говорит:

    Ну, вот, список завтраков расширен. Завтракать я стараюсь всегда — лучше не поужинаю, чем от завтрака откажусь. Во-первых, с утра можно позволить себе больше вкусных вредностей и каллорийностей (один фиг — организм с утра с этим справится), во-вторых, заряд организму на день. Естественно, хочется разнообразия :-)

  • Полина говорит:

    Завтрак по моему нужен чтобы в обед и вечером не обьедаться.

  • Вкусненькие рецепты, но я не завтракаю, вернее чашка кофе черного и все, даже без сахару. Давняя привычка.

  • Павел говорит:

    Интересные рецепты, но с завтраками я тоже пролетаю… привычка!

  • Татьяна говорит:

    Рецепты у Вас очень аппетитные .
    На завтрак не могу много есть только малюсенький бутерброд и сок. Пробовала есть овсянные хлопья, но потом плохо себя чувствую.

  • Елена Андреева говорит:

    Я сова,и этим все сказано, еле утром встаю и есть вообще не хочется часов до 11, но понимаю, что завтрак самый важный прием пищи, а у Вас такие аппетитные рецепты, что даже совы «склюют» с удовольствием

  • Интересные, и глвное доступные советы. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


4 + = 8

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ