Такая интересная кулинария!
Мы живем в мире, который не перестает восхищать своим разнообразием, а также человеческой фантазией. И проявляется она не только в литературе, науке или искусстве, но и в поварском деле. Что же удивительного в этой индустрии?
Самая первая книга, посвященная кулинарии, была написана в Греции, причем блюда, которые были в ней, преимущественно состояли из морепродуктов.
Японская кухня всегда вызывает удивление у иностранцев. Например, в ней имеется блюдо под названием «Танцующий кальмар». Для приготовления этого кушанья недавно убитого кальмара кладут в чашу с рисом и поливают соевым соусом. Вот тут моллюск и начинает свой «танец», перебирая щупальцами. Такое представление объясняется уникальным строением нервных окончаний кальмаров, реагирующие на содержащиеся в соусе компоненты даже после смерти. Такая реакция и приводит к сокращению мышц.
В Далласе есть ресторан быстрого питания «Heart Attack Grill», в меню которого есть 900-граммовый бургер в 8000 килокалорий! Официантки этого заведения ходят в форме медсестер вместе со стетоскопами, а при заказе вот этого бургера можно покататься в инвалидном кресле.
А в ресторане под названием «EL Diablo», который находится на одном острове Лансароте, пищу готовят над жерлом действующего вулкана, где температура свыше 400 ° С!
Очень интересным является тот факт, что некоторые люди в самолете воспринимают вкус привычной еды по-иному. При этом она кажется не такой соленой или сладкой. Этот эффект объясняется шумом полета самолета, уровень которого искажает вкусовые качества пищи.
Как только сахар начал появляться в европейских домах, то его считали роскошью. Поэтому, чтобы показать свой достаток и положение, люди демонстрировали свои черные зубы.
Примечательно, еще во времена Древней Руси выпекались калачи в форме замка с круглой ручкой. Люди ели их чаще всего на улице, держа калачи за эту самую ручку. В целях соблюдения гигиены ее не ели, а давали нищим или собакам. Но бывали и те, кто не брезговал это делать. В таком случае говорили «дошел до ручки». Вот и в наше время это выражение означает «опуститься на дно» или «потерять человеческое лицо».
А вот название «Докторская» колбаса получила неспроста. Дело в том, что в 1936 г. этот сорт специально был разработан для выздоровления лиц, которые пострадали от царского произвола.
К неожиданным результатам может привести употребление обычной маковой булочки. Если проводить тест на наличие наркотика в крови после перекуса этим хлебобулочным изделием, то есть вероятность получить положительную реакцию.
***
Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.
Загляните в мир продуктов, это интересно!
Поделиться в соц. сетях
В своей статье Вы,действительно,осветили интересные факты,касающиеся кулинарии.Теперь буду знать откуда пошло выражение»дойти до ручки»
С удовольствием прочитал. Особо отметил для себя, что в нашем городе Докторская колбаса почти такая же, как в советское время в начале 70 — х.
Интересно узнать всяко-разное про дело, которое очень любишь.
Интересно, я бы рискнула попробовать еду, приготовленную над жерлом действующего вулкана?
Спасибо за интересную статью!
Интересная история у выражения «дошел до ручки» было очень познавательно.
Захотелось попробовать танцующего кальмара :), факт про докторскую колбасу удивил.