Сладкий змеевидный перец
Всем прекрасно знаком жгучий красный перец. Кстати, его ещё называют «слоновым хоботом». А вот знаете ли вы, что такое «змейка»? Это тот же красный перец, но не соленый, а… сладкий.. Вывели эту диковинку китайские селекционеры.
Плоды у этого сорта длинные (до двух десятков сантиметров) и тонкие. Диаметр у основания около полутора сантиметра. По форме они отличаются от острого перца «слоновый хобот». Острые перчики – прямые, а сладкие – скрученные. Некоторые плоды змеевидного перца даже сгибаются в колечки.
Сорт этот кустовой. Кусты довольно высокие – более семидесяти сантиметров. Цветение начинается рано, растут цветки кистями по десять-двенадцать штук. Созревание плодов начинается ещё в июне и продолжается до самых заморозков. Плоды у «змейки» сладкие, с сильным ароматом. Цвет их обычно красный, как у острого перца, однако может быть жёлтым или зелёным.
Выращивать такой сорт можно не только для еды, но и для украшения участка. Разноцветные перчики будут красивее иных цветов. В выращивании данного сорта ничего сложного нет. Кусты в формировке не нуждаются, агротехника – обычная.
Новый сорт перца поражает неожиданным вкусом. В сладость этого овоща верится с трудом, настолько он похож на привычный нам жгучий перец. Стенки у него не очень нежные, но это не страшно, так как они достаточно тонкие. Перец этот очень ароматный. Его можно как приправу, пригодиться он при консервировании и засолке.
***
Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.
Загляните в мир продуктов, это интересно!
Поделиться в соц. сетях
Ой, а я такой змеевидный перчик и не встречала, интересно было бы попробовать.
Будет стоить попробовать вырастить такой перец. В заготовки на зиму пойдет в самый раз.
Поинтересуюсь у оптовиков на предмет такого перца. В этом году, конечно, поздно им заниматься, а вот в следующем, при наличии, — в самый раз.
Интересная информация! Спасибо!
О таком неслыхала. Надо мужу рассказать, ведь он всегда покупает такой перец, только жгучий.
Это, наверно. сорт паприки сладкой. Или что — то другое? В любом случае. очень интересно и необычайно красиво! Я заинтересовалась. Буду смотреть в наших магазинах семена. Благо дарю!
Интересный змеевидный перец.Очень не привычно,что он может быть сладким.Где его можно попробовать?