Необычное кафе: плати, сколько хочешь
Необычное кафе – это не обязательно диковинные блюда, оригинальный дизайн или необыкновенное место. Есть кафе на деревьях и ресторан под водой можно поужинать в полной темноте или тишине. Чем же еще, казалось бы, можно удивить? Оказывается, удивить можно простой человечностью.
В Филадельфии (США), уже не первый год работает необычное кафе, в котором за полноценный обед можно заплатить любую цену или не платить совсем. Американское кафе Eat приглашает каждого, вне зависимости от толщины кошелька. Именно об этом говорит знак на входе в заведение, на котором так и написано: «Мы приглашаем абсолютно всех».
В этом кафе нет конкретной платы за обед, цен в меню вы не увидите, лишь маленькую строчку, которая указывает рекомендуемую плату за обед из трёх блюд и десерт – 15 долларов. Если этих денег у вас нет, вы можете заплатить меньше или не платить вовсе. Это не вызовет не только ни малейшего неудовольствия, но даже косого взгляда у сотрудников кафе. Просто закончив обед, нужно написать сумму на бумажке, а будет ли это 5 долларов или 0 – дело ваше.
При такой ценовой политике, кафе не обанкротилось в первый месяц, а работает до сих пор с октября 2016 года. Секрет прост: некоторые посетители в оплату за обед оставляют значительные суммы. Купюра в 100 долларов в этом кафе не редкость. Таким образом, некоторые клиенты платят не только за себя, но и за других посетителей необычного кафе. Так же у Eat cafe есть партнёры, поставляющие продукты и десерты совершенно бесплатно.
Доннел Джонс-Крейвен (управляющий и шеф-повар Eat cafe говорит, что в Филадельфии каждый четвертый не может купить достаточное количество еды, а если речь идет о семьях с детьми, то и каждый третий. Порой в кафе приходят люди, которые говорят, что у них нет денег, на что Доннел отвечает, что всё в порядке и приглашает просто наслаждаться обедом.
Для Доннела и его сотрудников это социальный бизнес. По его словам, они пытаются не заработать, а дать что-нибудь окружающим людям. На мой взгляд, у них это отлично получается.
Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.
Загляните в мир продуктов, это интересно!
Поделиться в соц. сетях
Удивительная политика у хозяев кафе, и главное она работает! Очень мудро все придумано, когда человек, располагающий средствами может заплатить за своего более бедного брата. Еще раз показывает и доказывает, что все мы братья все мы человеки!
Ух, довольно интересно! Я бы не прочь в такое место сходить).
В первые про такое слышу. вот бы и у нас в России так было).
у нас бы все бомжи там сидели бы, точно.
У нас такая идея не прокатит, уж слишком много халявщиков. А если серьёзно, то идея очень интересная. Основана она на древнейшем инстинкте человека, требующий вернуть долг, если нас кто-то облагодетельствовал. Ведь раньше как было, ты вырастил зерно, я убил мамонта, затем мы обменялись плодами трудов и все в итоге довольны. Те же, кто меняться не хотел, давно вымерли, а вместе с ними и их гены.
Поэтому внутренняя потребность возвращать долги так сильна во всех людях… А ушлые бизнесмены этим пользуются ;).
Очень хорошая идея для благотворительности, и здорово, что такое кафе может существовать и давать малоимущим людям самое необходимое для жизни — еду. Кстати, в Нью-Йорке в музее «Метрополитен» тоже такая система — за билет можно заплатить сколько угодно, хоть 10 центов, хотя рекомендуемая цена — 20 долларов.
У нас может в будущем внедрят.
Думаю, что со временем и у нас появятся такие кафе, появились же кафейни соспесо или как их еще называют с «подвешенным кофе» .
Не знала, что есть такое кафе. Интересно, если открыть такое у нас, через сколько обанкротишься.
Да, кафе удивительное. Думаю, что в России оно бы давно было бы закрыто. Но вот в Америке такое есть. Молодцы те, кто поддерживает это начинание!
Блин даже и не знал, что подобное есть.
Прекрасная альтруистическая идея и ее реализация! Прочитала заметку с удовольствием, и все же воспринимается как сказка при наших реалиях…Будут ли у нас такие кафе когда-нибудь?.. Почему-то меня тоже гложут сомнения, не для нашего менталитета подобные кафе…
На самом деле примерно так и поддерживается баланс в мире — кто-то может дать больше, кто-то меньше на данный момент, кто-то дает одно, кто-то другое. Здорово, что этот принцип получилось продемонстрировать в такой необычной для таких экспериментов сфере!
Интересная задумка, не знала о таких заведених.
Наверное, менталитет там иной. Кто может платить, платит и не только за себя (такая себе благотворительность). И эти люди не попробуют поесть бесплатно. А вот на нашем пространстве все больше ищут халявы. Такое кафе у нас быстро бы обанкротилось.
Была в США, там есть буфеты, так называют подобные кафе, платишь за вход, совсем немного 12- 15$ и сиди хоть целый день и ешь, что хочешь. Но почему то без напитков, за чай нужно платить. Но России еще далеко до таких учреждений.
Заграницей подобных кафе очень много. Так же есть такие, где платишь фиксированную сумму, а потом кушаешь, что угодно и сколько угодно.