Чашка RSS каждое утро
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Мясо – символ патриархата?

Мясо - еда для мужчинПорция салата, морепродукты и сладкий десерт – эти продукты официант автоматически поставит на стол пред девушкой. Также не задумываясь, огромный стейк с пивом официант подаст мужчине. Почему? Неужели действительно существует «мужская» и «женская» еда? Оказывается, что да, причём не только в нашем подсознании.

Проведённые более десятилетия назад исследования показали, что в среднем мужчина ежедневно съедает около 125 граммов мяса, а женщина – всего 87. Современные же мужчины являются мясоедами еще в большей степени.

То, что женщины употребляют меньше мяса, чем мужчины – факт давно известный. Зачастую это связывают с различной потребность энергии.

Саму функцию питания мужчины и женщины воспринимают по-разному. Для представителей сильного пола питание – средство набить желудок. Для них важно поесть быстро и сытно. У женщин немного другой подход, для них еда связана с воображением и творчеством, поэтому ни чаще хранят рецепты и применяют их на практике.

Заглянув в историю, можно увидеть, что в давние времена мясо являлось неоспоримым символом мужественности. Ведь больше всего мяса всегда было в тарелке мужчины, женщинам и детям как правило оставалось то, что не съедал глава семьи. Право мужчины есть больше мяса – главное правило патриархата. Сексологи связывают красное мясо с потенцией.

Настоящий мужчина имеет хороший аппетит, поэтому ему нужна большая порция. Это восприятие сохранилось и в наши дни, несмотря на то, что в связи со спецификой работы мужчины меньше двигаются и нуждаются в меньшем количестве калорий.

Мясо является символом мужественностиСчитается, что мужчинам не было бы сложно есть меньше мяса, будь это связано лишь с физиологией, Однако дело в том, что вокруг питания создано столько психосоциологических правил и мифов, что далеко не каждой представитель сильного пола решиться их нарушить. Мужчина вегетарианец может даже услышать в свой адрес вопрос о сексуальной ориентации.

Как ни странно, но даже в наше время мясо всё ещё воспринимается как отличительная черта социального положения. Скандинавские исследования показали, что женщины, выполняющие неквалифицированную работу едят приблизительно такое же количество мясных продуктов, что и более образованные женщины. Однако рабочие-мужчины употребляют большее количество мяса, чем представители профессий, требующих высокой квалификации. Это объясняется тем, что работники высокой квалификации больше времени уделяют не самой пище, но получаемой энергии и удовольствию от процесса.

К тому же в сегодняшнем мире быть мясоедом гораздо проще, чем вегетарианцем. Советские времена, когда четверг был рыбным днём канули в прошлое, а такие примеры, как бельгийский город Гент, где раз в неделю все предприятия общественного питания предлагают исключительно вегетарианские блюда – редкость.

Однако любителям мясной пищи, не стоит забывать, что это не самая полезная еда. Недавние исследования Национального института рака США показали, что люди, в меню которых преобладает красное непереработанное мясо, в большей степени подвержены болезням сердца и онкологическим заболеваниям.

Как оказалМясо для мужчинось, россияне также употребляют слишком много мяса. Достаточная норма этого продукта – один раз в день трижды в неделю. Между тем, большинство из нас ест мясо по нескольку раз в день.

Кстати, в старину гораздо больше верили в силу мясоедства. Бытовало мнение, что съедая определенные части тела убитого животного, человек перенимает его силы и даже отличительные свойства. Вместе с тем рыба считалась символом достатка и мира. Поэтому и сегодня во время Поста люди отказываются от мяса, которое сопоставляется с агрессией зверя.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

11 комментариев: Мясо – символ патриархата?

  • Дмитрий говорит:

    Да, мясо это чисто мужской ингредиент питания!

  • Галина говорит:

    Мера потребления мяса разумеется нужна, и даже полезно некоторое время от него отказаться, например в посты, не зря же они существуют. Очищаешься и душевно и телесно. Во время поста всегда себя намного лучше чувствую, так легко становится, как будто кожух с себя скинула.

  • Каждый человек относится к мясу по разному. Я слышала что люди с 1 группой крови жить не могут без мяса и с этим сложно что-то делать.

  • Вера говорит:

    Ох уж это мясо — природа агрессий у людей(( Уже 7 лет без мяса, отлично себя ощущаю)) И муж с детьми всё меньше и реже включают его в свой рацион. Становятся ещё добрее и нежнее))

  • Наталья говорит:

    Ту нужно различать, считать ли мясо курицы мясом. Вот я, к примеру, могу есть куриное мясо, хоть ежедневно и не надоест.

  • Александр говорит:

    Чего тут говорить, если генетически заложено в мужиках, так почему бы не воспользоваться многими вкусными блюдами из мяса для чувства полного насыщения. Надеюсь, дамы не против?

  • Лара говорит:

    Мясо — это вкусно и даже полезно, но как говориться — всего должно быть в меру. Особенно стоит задуматься тем людям, у которых малоподвижный образ жизни, переизбыток белка в организме вредит здоровью. А в общем — да, мужчины, те еще мясоеды, но конечно, не без исключений.

  • Во всем должна быть мера — вот основной принцип здорового питания!

  • Анжелика говорит:

    Мужчинам трудно отказаться от мясных блюд, да и женщины тоже кушают мяса достаточно много. А вот употреблять его в пищу или нет, это выбор каждого человека лично. Мне рыба нравится гораздо больше, да и морепродукты тоже:)

  • Ирина и Игорь говорит:

    Мясо мясу рознь! Существуют и вполне себе диетические варианты. Да мясо, быть может, не стоит употреблять слишком часто, но совсем без него в рационе — тоже беда.

  • Каждый к мясу относится по разному. И это выбор каждого.

Добавить комментарий

СЕГОДНЯ В МИРЕ