Чашка RSS каждое утро
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Музей тульского пряника

Тульские пряникиМузей «Тульский пряник» открылся в Туле в 1996 г. Он находится во флигелях, ранее принадлежавших братьям Лялиным, занимавшимся оружейным и самоварным делом. Здесь же расположились магазин и пряничный цех. Посетители музея знакомятся с историей старинного русского лакомства, с многовековыми традициями и обрядами, а также производством и уникальными образцами пряников. Гости музея имеют возможность наблюдать как современный процесс производства пряников, так и ознакомиться со старинным.

Оказывается, пряники бывают праздничными и заказными, именными и почетными, фигурными и поздравительными. В музее много пряников, изготовление которых связано с историческими датами, например, юбилеем Куликовской битвы или коронацией Николая II, пряников, посвященных: подвигу Ивана Сусанина, героям разных войн и пряник «Геройский», врученный матросам крейсера «Варяг». Здесь можно найти и самый маленький пряник, весом около 50 г, и самый огромный, в 16 кг весом.

Тульская кондитерская фабрика поддержала идею создания музея и передала ему множество исторических предметов, собранных за время своей работы, а это – 120 лет. Так музейная экспозиция пополнилась уникальными документами, пряничными досками, фотографиями, пряниками и даже личными вещами знаменитых тульских пряничников (Серикова, Белолипецкого, Гречихина, Козлова). В музее можно попробовать благоухающие печатные медовые пряники и попить чаю, а также купить свежих пряников.

ИСТОРИЯ ПРЯНИКОВ

Музей пряника в ТулеИстория пряника отражает историю страны. Ведь только с первого взгляда, это - просто лакомство. Если приглядеться к пряникам получше, в них можно увидеть и открытки, и сувениры, и плакаты, выполненные с учетом народных обычаев. Не зря душистые медовые пряники присутствовали на русских столах с древних времен и сопровождали любые события: и радостные, и грустные. Их любили все: и крестьянин, и царь.

Самым дорогим и любимым людям тоже дарили пряники. Пекли их и тогда, когда ребенку давалось имя, а после стали печь на именины. Детям дарили пряники в форме игрушек или с буквами, словно сладкую азбуку. В дни православных праздников, как и в поминальные, не обходилось без пряников.

Новобрачным вручали большой пряник, а когда торжество подходило к концу, кусочки его раздавали гостям. На следующий день молодожены с новым пряником шли к родителям и обменивали его на подарки. Иногда на пряники наносили определенные знаки либо имена святых, и тогда они считались целебными.

Даже в старинных сказаниях и былинах встречаются упоминания о пряниках. В них говорится о том, как русские богатыри ели пряники, запивая их заморскими винами. А первая найденная запись занесена в писцовую книгу 1658 года.

Сравнительно молодой музей быстро стал известен и обрел популярность не только у местных жителей, но и у туристов. При музее тульского пряника работает и значительная передвижная выставка, насчитывающая свыше четырех сотен экспонатов, с которой смогли ознакомиться многие российские города.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

5 комментариев: Музей тульского пряника

  • Laralaram говорит:

    прямо легендарный! Таааак захотелось — вечность не ела…

  • виталий говорит:

    Да уж! Знаменитые тульские пряники! Спасибо за статью!

  • Елена говорит:

    Честно, о тульских пряниках слышу впервые, в Украине таких не видела.

  • Lady Fox говорит:

    Там в музее, на фабрике, говорят тоже покулинарить разрешают — самим тесто в форму запечатать. Интересно.

  • Вероника говорит:

    Тульские пряники едят повсюду в России. Куда бы не приехала, всегда в продаже можно найти.
    Надеюсь, что это оригинальные изделия, а не подделки.
    Смущает одно — уж больно долго эти пряники не черствеют…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 + = 4

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ