Мир кулинарии

Продолжаем путешествие в увлекательный мир кулинарии. А заодно можно поиграть или проверить свои познания - на сколько вопросов по кулинарии вы ответили?

1. Как называются бокалы, из которых пьют почти все безалкогольные напитки и часть алкогольных?
Ответ: Хайбол
2. Что такое чахохбили?
Ответ: Рагу из дичи.
3. Чем флип отличается от эг-нога?
Ответ: Во флипах яйцо составляет основную часть напитка.
4. Что такое кюфта?
Ответ: Армянский суп с клецками.
5. Когда появились первые печи для выпекания пищи?
Ответ: 20 000 лет назад. Обнаружены на Украине. Представляли собой ямы.
6. Какой народ первым создал печи с плитами?
Ответ: Шумеры в 2500 до н.э.
7. Кто придумал водку?
Ответ: Д. И. Менделеев.
8. Где появились первые вилки?
Ответ: В Византии.
9. Мясо какой свиньи считалось в Древней Греции деликатесом?
Ответ: Умершей от переедания.
10. В какой стране появились вегетарианцы?
Ответ: В Индии ок. 1000 до н.э.
11. Где впервые появилась лапша и когда?
Ответ: В Китае в 1в.
12. Где появились самые первые в мире рестораны?
Ответ: В Китае, в 1153 в Кайфыне.
13. С какой водой смешивали вино в Древней Греции?
Ответ: С морской.
14. Где находится родина ванили?
Ответ: В Мексике.
15. Где находится родина гвоздики?
Ответ: В Индонезии.
16. Где была создана первая поваренная книга?
Ответ: В Месопотамии, в 1700 до н.э.
17. Как называлась самая большая поваренная книга?
Ответ: «Пирующие ученые» Атенея. Из 30 томов сохранилось 15.
18. В какой воде шампанское быстрее охлаждается: в сырой или в кипяченой?
Ответ: В кипяченой.
19. Где появилась жевательная резинка?
Ответ: В Центральной Америке.
20. Откуда пришла традиция пить чай?
Ответ: Из Южного Китая.
21. Где появилось какао?
Ответ: В Мексике.
22. Из каких компонентов ацтеки готовили напиток какао?
Ответ: Смесь какао, красного острого перца, кукурузной муки и воды.
23. Происхождение слова кофе?
Ответ: От арабского кахва, то же, что кофейное дерево.
24. Сколько времени самому старому вину, сохранившемуся до наших дней?
Ответ: 3200 лет. Найдено в Китае.
25. Что означала греческая поговорка «Пить по-скифски»?
Ответ: Напиваться до мертвецки пьяного состояния.
26. Что такое курут?
Ответ: Сухой творог у киргизов.
27. Что такое ёлеброд?
Ответ: В норвежской кухне — суп из пива.
28. Кто из великих композиторов был и великим кулинаром?
Ответ: Россини.
29. Из чего готовится фондю?
Ответ: Из сыра.
30. Как буквально переводится слово «симпозиум»?
Ответ: От греческого symposion, буквально пиршество.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ. Загляните в мир продуктов, это интересно!