Чашка RSS каждое утро
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Cостав крабовых палочек

Из чего делают крабовые палочкиКрабовые палочки... но без краба?

Есть огромное количество любителей салатов с крабовыми палочками, и также тех людей кто любит перекусить ими на ходу. И почти у всех возникал, или до сих пор возникает один простой вопрос, а нет ли чего вредного в употреблении крабовых палочек? Это зависит от одной детали, а если быть точнее то от одного ингредиента в составе данного продукта. Речь идёт о сурими, то есть о фарше из белой рыбы (тресковых сортов). Если вы думали что в состав крабовых палочек входит мясо краба, то увы, единственное что связывает эти два блюда - это название.

Что же до сурими, то это ингредиент, на которой в первую очередь стоит обращать внимание при выборе крабовых палочек. Если  в составе крабовых палочек не имеется сурими, или присутствует, но в очень незначительных количествах, то грош цена такому продукту.

Недобросовестные производители, которые предпочитают прибыль интересам покупателей, просто заменяют сурими на такие более дешёвые аналоги как соевый белок, искусственные добавки а также на крахмал. Поэтому приобретая продукт, обратите внимание на этикетку и почитайте, что там пишут про состав крабовых палочек – если сурими там нет, положите упаковку назад, здоровее будете. :)

Состав крабовых палочекА если говорить о "полезности" крабовых палочек, то к громадному сожалению, назвать их такими ни в коем случае нельзя. Почему? Об этом говорит сам состав крабовых палочек. Какую пользу может принести организму смесь из соевого белка, пищевых добавок (с приставкой Е), усилителей вкуса, ароматизаторов и загустителей? Правильно, нулевую.

Давайте подведём итог. Если вы покупаете крабовые палочки, то предпочтительнее выбирать "замороженные", а не "охлажденные", так как их качество будет на уровень выше.

Также стоит упомянуть, что не стоит употреблять замороженные крабовые палочки, которые достаточно долго находились в размороженном виде, так как в этом случае в них достаточно быстро будут размножаться бактерии. А что касается их полезности, то критического удара по вашему здоровью этот продукт естественно не нанесет, но лучше ими не увлекаться. Если вы уже не можете без них, то постарайтесь ограничиться максимум упаковкой в день.

Всё вышеперечисленное можно также отнести и к крабовому мясу.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ. Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

11 комментариев: Cостав крабовых палочек

  • Татьяна говорит:

    у нас замороженными,крабовыми палочками не торгуют, они все в упаковках.

  • Лариса говорит:

    Спасибо за очень полезные советы. Обязательно прислушаюсь.

  • Ирина говорит:

    Вообще не покупаю такой продукт.Предпочитаю для салата купить 200 г креветок.

  • Светлана говорит:

    Не употребляю, потому как с крабовым мясом и рядом не лежало!

  • Алла говорит:

    Да…, а мы едим и думаем, что там крабовое мясо. А там ничего от краба нет. Грустно.

  • CMora говорит:

    Есть я так понимаю их можно, но не особо нужно. Хотя, они вкусненькие, и порадовать себя пищевым развлечением время от времени можно. Только не знала, что лучше выбирать замороженные. Спасибо, что просветители! :)

  • Александр говорит:

    Как говориться, что при изготовлении крабовых палочек ни один краб не пострадал :) Интересная и полезная статья. Теперь я знаю, как выбирать крабовые палочки, за это спасибо автору.

  • виталий говорит:

    Конечно же обман, но чертовски вкусноооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!

  • Милена говорит:

    Ну да, палочки это действительно не настоящий продукт и просто так назвали, что это крабовые, не более. Крабом там чаще всего и не пахнет.

  • Laralaram говорит:

    вот полезная статья… как-то купила упаковку, да не решалась употребить… теперь уж и не буду!

  • Любовь говорит:

    Вы совершенно правы! Крабовые палочки -это вообще не продукт. Это суррогат. И люди, которые их едят превращают свой желудок в помойку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


− 5 = 2

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ