Чашка RSS каждое утро
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Алкоголь в мире. Виски

  История виски

Все о вискиВиски – это благородный алкогольный напиток, имеющий за своей спиной богатейшую историю. Этот напиток собрал множество споров касательно своего происхождения, жители Ирландии уверены, что именно им мир обязан появлению на свет виски, шотландцы же утверждают ровно такое же, но в свою пользу, третьим же соперником в этом длительном споре являются американцы. Поскольку, виски – алкоголь в мире достаточно популярный, не удивительны и споры вокруг этого напитка.

Название «Виски» происходит от гэльского слова «usguebaugh», имеющего значение в переводе на русский «вода жизни». Благодаря преобразованиям фонетического толка виски сначала носил название «usky», и только уже потом whisky.

Из чего делают виски

Известно, что крепкие алкогольные напитки можно получить практически из чего угодно. В этом деле можно использовать любое сырье, которое содержит сахар. Этим и обусловлен тот факт, что люди всегда получали алкоголь, используя в качестве сырья то, что было под рукой. На северных островах Ирландии и Шотландии, виноград и фрукты, мягко сказать, не распространены, поэтому население этих стран приспособило под свои нужды ячмень, благодаря которому, в давние времена, и появился первый виски. В Америке же не страдали нехваткой кукурузы, в Канаде – ржи, а в Японии – риса. Вот и получается, что виски, как и любой другой алкоголь в мире зависит от популярности продукта в конкретной стране.

Как пить вискиКак правильно пить виски

Раз уж в разных странах виски производят различными способами и с использованием разных компонентов, то не сложно догадаться, что и способы употребления этого алкогольного напитка имеют весомые отличия. К примеру, шотландцы и ирландцы пьют виски с содовой, а американцы со льдом. К слову, whisky on the rocks, то есть виски на льду и являются, наверное, классикой баров мира.

Манера употреблять все со льдом пошла от американских жителей, что не удивительно, их климат весьма теплый. Но употребляя виски со льдом, не стоит забывать про то, что лед, в буквальном смысле, «замораживает» аромат напитка. Ведь аромат виски формируется благодаря летучим фракциям ( эфиры, легкие спирты ), а лед их спрячет. Поэтому самые дорогие и благороднейшие сорта виски лучше пить в чистом виде, или же слегка разбавленными водой.

Традиционно (голливудский способ) виски разливают по высоким стаканам с толстым стеклом на дне. Они вполне подходят под любой виски, даже разбавленный колой. Но, можно воспользоваться рекомендациями шотландских дегустаторов, и использовать для распития виски высокие тюльпанообразные бокалы из тонкого стекла.

***

Все статьи сайта в алфавитном порядке можно найти ЗДЕСЬ.

Загляните в мир продуктов, это интересно!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс

11 комментариев: Алкоголь в мире. Виски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 8 = 12

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

СЕГОДНЯ В МИРЕ