Чашка RSS каждое утро

Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Полезно знать

3 cогревающих супа в холодную погоду

Осенний супНаступление холодов – не повод грустить. Это повод носить красивые шарфики, гулять по парку, коротать вечера под уютным пледом с чашкой горячего чая в руках. Кто-то долгими вечерами любит читать, кто-то смотрит сериалы, а кто-то готовит сезонные согревающие супы.

Ели в летнюю жару нас тянет на легкую еду и холодные супы, то с наступлением холодов, нам хочется чего-то более питательного и горячего. Щедрая осень щедро одаривает нас яблоками, грибами, тыквой. Яблоки смело отправляйте в десерт, а из осенних овощей советую приготовить вкуснейший и питательный согревающий суп. Читать далее

Медовая кулинария. Салаты

МедМедовая кулинария прежде всего ассоциируется с выпечкой и прочими сладкими десертами. Мед сладок сам по себе, куда же еще его добавлять, как не в десерты и напитки. Я советую попробовать мед в салатах. Ведь он прекрасно оттеняет вкус привычных продуктов, а салаты – легкое и быстрое в приготовлении блюдо, экспериментировать с которым одно удовольствие.

ГРИБНОЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ Читать далее

С чем сочетается сыр

Сыр и виноСыр – тот продукт, вкус которого наиболее полно раскрывается в сочетании с другими продуктами. Поскольку сортов сыра – великое множество, то и сочетаний с ними столько, что порой и запутаться немудрено. Давайте рассмотрим самые популярные дуэты, которые уже стали классикой.

СЫР С ВИНОМ

Сочетание сыра с вином уже давно стало классикой. Однако здесь важно не ошибиться с выбором вина. Определить, какое вино подойдет к нужному сыру не сложно, если руководствоваться простым правилом: чем насыщеннее вкус сыра, тем ярче вкус вина, если же сыр мягкий по вкусу, то и вино, соответственно, должно быть нежным. К примеру, к голубому сыру с плесенью подают насыщенное красное, крепленое или десертное вино, а с моцареллой прекрасно гармонируют легкие белые или розовые вина. Читать далее

Что нельзя хранить в холодильнике

Продукты в холодильникеТеперь даже сложно представить, каково это – жить без холодильника, а ведь еще наши бабушки помнят, как хранить продукты в погребах и колодцах. К хорошему и правда быстро привыкаешь а уж к такому благу цивилизации, как холодильник и подавно. Именно он позволяет нам готовить впрок не проводя у плиты по нескольку часов два-три раза в день и сохранить скоропортящиеся продукты.

Низкая температура в любое время года – это безусловно, благо, однако не для всех продуктов. И далеко не все, что мы привыкли класть на полку холодильника, хорошо себя там чувствует. Что же из привычных продуктов нельзя хранить в холодильнике? Читать далее

Питание по профессии: скажи мне, кем ты работаешь, и я скажу, что тебе есть

Что есть людям разных профессий«Производительность труда» - звучит, словно фраза из советских времён. Однако, слукавят те, кто скажет, что эти слова сегодня не актуальны. Не желаешь потерять работу – будь добр работать работать много и болеть редко – это общеизвестно, но не все знают, сто желая оставаться здоровыми и работоспособными, представители различных профессий должны и питаться по-разному. Итак, давайте разберемся, что означает питание по профессии.

Все профессии можно условно разделить на следующие группы:

  • сидячая работа;
  • работа «на ногах», где большую часть времени вы проводите стоя;
  • вредная работа. Это может быть работа, наносящая вред слуху, зрению либо работа с токсическими веществами. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ