Мясо – символ патриархата?
Порция салата, морепродукты и сладкий десерт – эти продукты официант автоматически поставит на стол пред девушкой. Также не задумываясь, огромный стейк с пивом официант подаст мужчине. Почему? Неужели действительно существует «мужская» и «женская» еда? Оказывается, что да, причём не только в нашем подсознании.
Проведённые более десятилетия назад исследования показали, что в среднем мужчина ежедневно съедает около 125 граммов мяса, а женщина – всего 87. Современные же мужчины являются мясоедами еще в большей степени. Читать далее
Первый в мире ресторан под водой
Главное в любой трапезе, конечно же, еда. Но, согласитесь, не менее важную роль играют атмосфера, окружение, сервировка и настроение, с которым мы садимся за стол. Владельцы ресторанов понимают, что просто вкусным блюдом клиента уже не поразишь и предлагают не только еду, но и впечатления.
Жаждете чего-то необычного? Тогда вам точно понравится ужин в ресторане на краю обрыва, ледовый интерьер или проплывающие над головой рыбы.
Среди множества необычных мест общественного питания, одним из самых оригинальных является подводный ресторан на Мальдивах. Читать далее
Еда вне закона
Не секрет, что пища может быть опасна. Тогда все понятно – такую еду однозначно следует запретить. Однако в США под запретом не только опасные продукты питания. В Штатах нельзя есть и то, что спокойно употребляют в пищу жители других стран. Что ж, такая уж она есть, эта Америка.
Запрещенная еда в США
КИНДЕР СЮРПРИЗ
Как ни странно, в Америке запрещено любимое лакомств миллионов детей – шоколадные яйца Киндер сюрприз. В самом шоколаде проблем нет, а вот множество мелких деталей американцы посчитали опасными для жизни и здоровья своих детишек. Читать далее
Гранита — сицилийский десерт
Освежающий сицилийский десерт представляет собой сладкий колотый фруктовый лед. Гранита (граните) является разновидность шербета, только структура у неё более зернистая. Кстати, само итальянское слово granita означает дробить.
Плотность десерта может быть разной. Причем варьируется она в зависимости от местности. К примеру, в Палермо и на западном побережье, гранита более грубой текстуры, с довольно крупными кусочками льда, а на востоке страны – более гладкая.
Самая распространенная гранита – цитрусовая (из апельсинового либо лимонного сока) и кофейная. Также популярны и ягодные варианты сицилийского десерта. В зависимости от сезона это может быть клубника, клюква, дыня либо арбуз. Читать далее
Чудеса на кухне: тарелка для похудения
Похудеть не прикладывая усилий и не ограничивая себя в еде – звучит почти фантастически. Всем известно, что над избавлением от лишних килограммов и поддержания веса в желаемой форме нужно немало поработать.
Наилучший результат снижения веса достигается сочетанием физических упражнений и правильного питания. Хотите употреблять меньше калорий – приходится ограничивать себя в еде. Далеко не всем такие ограничения даются просто. Читать далее