Чашка RSS каждое утро

Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Это интересно

Литовские десерты: тингинис

Литовский десертЛитовский тингинис (лентяй), один и самых популярных балтийских десертов. Быстро, вкусно, сытно – вот главные достоинства этой сладости. Фактически лентяй – это вариант всем известной муравьиной горки, только более удобный в подаче: десерт формируется в виде толстой колбаски и нарезается ломтиками.

Простой шоколадный тингинис готовили издавна. Этот рецепт передавался из уст в уста, из рук в руки, пока не дошел до наших дней. Говорят, что и само название десерта имеет свою историю. Такой «ленивый торт» готовили только самые ленивые хозяйки, которые не хотели печь домашнюю основу и использовали вместо неё покупное печенье. Что ж, спасибо им от потомков за вкусный десерт, который и время экономит, и дает возможность полениться. Читать далее

Модная еда: что такое веррин?

Что такое верринМодное словечко «веррин» всё чаще можно встретить в названии блюда. По ингредиентам не так просто догадаться, что такое, ведь в его состав могут входить как овощи-мясо, так и фрукты-ягоды. Что же такое веррин и с чем его едят?

На самом деле ничего мудреного в этом блюде нет. Веррины – это всего лишь закуска или десерт в бокале или другой подобной стеклянной таре. Ключевым моментом здесь является именно тара, которая и дала название блюду, ведь verrine в переводе с французского означает стекло.

Изначально это блюдо появилось в сети Мишленовских ресторанов в виде закуски, французского аперитива, однако довольно быстро стало модным трендом в мировой кулинарии.

Современный кулинарный шедевр прост, как всё гениальное. Для его приготовления достаточно взять сочетающиеся между собой по вкусу продукты и уложить красивыми слоями в прозрачный бокал. Читать далее

То, что вы не знали: интересные факты о чае

Интересные факты о чаеЧто может быть привычнее чая? Этот напиток знаком нам с детства, мы пьем его по нескольку раз в день, даже не задумываясь о том, откуда вообще он взялся. Что ж, это было так давно, что чай уже никем не воспринимается как нечто экзотическое, а многие и вовсе считают чаепитие старой русской традицией. А ведь история чая не так проста и порой весьма забавна и, конечно же, интересна.

Интересные факты о чае

 О том, что чай следует заваривать знали не всегда. Когда этот модный продукт только появился в Европе, на одном из королевских приёмов из листьев чая приготовили салат. Разумеется, салат ели с удовольствием да еще и нахваливали – никто не хотел показать себя невежей. Читать далее

Употребление кофе уменьшает грудь

Влияние кофе на грудьСвязь между употреблением кофе и размером бюста научно доказана. Радует лишь то, что этот любимый многими напиток сильного влияния на женский организм не оказывает. Однако, для трепетно относящихся к своей фигуре дам и незначительная потеря в объеме груди весьма ощутима.

Столь необычным исследований занималась группа шведских ученых из Лундского университета. В «кофейном опыте» принимало участие около 300 женщин. Заключался он в следующем: испытуемым ежедневно предлагали кофе и делали измерения бюста. Читать далее

Цыпленок тапака или табака – как правильно?

Как приготовить цыпленка Прежде чем ответить на этот вопрос, хочу спросить, а какое название вы слышали чаще? Мои друзья и знакомые, как правило, готовят цыплёнка табака :) И это не считается ошибкой. Это если коротко.

Если не очень кротко, то на сегодняшний день уже оба названия стали правильными, потому что переиначенное название этого блюда уже давно и прочно вошло в наш обиход и русской разговорной речи не считается ошибкой и даже употребляется чаще, чем оригинальное.

Изначально это грузинское блюдо называлось цыпленок тапака (цицила тапака). В Грузии для его приготовления использовалась специальная сковородка – тапа. Отсюда, собственно, и само название. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ