Чашка RSS каждое утро

Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Архив за день: 13.10.2018

Танцующий кальмар

Блюдо с кальмаромКакое отношение танец кальмаров имеет к еде? – спросите вы. Как оказывается - самое прямое, ведь это название японского блюда. «Одори Дону» переводится как танцы кальмара. Называется оно так потому, что моллюск в тарелке и в самом деле танцует, перебирая щупальцами.

Чтобы кальмар «затанцевал» он должен быть свежайшим. То есть вам подадут только что умерщвленного кальмара в большой фарфоровой чаше с рисом, икрой и рыбой. Моллюск будет неподвижным, пока вы не польете его соевым соусом. Как только это произойдет – ваша еда зашевелится. Читать далее

СЕГОДНЯ В МИРЕ